今日羊头肉价格14.00元/
价格产考地址：河南郑州惠济区
羊头肉也是一种美味的小吃，羊头肉含有大量的头皮，这也是羊头肉的主要成分，含有丰富的胶原蛋白，着点适合美女滋养皮肤。羊头肉的口感独特，和其他羊肉有较大的区别，样头皮口感胶质、油而不腻，通过特殊的烹饪，大家也都喜欢吃。羊头肉的 拆骨肉特别的香，比其他部位的肉更香，有微微的粘性，吃起来风味特别。那么现在市场上的羊头肉价格多少钱一斤？2022年3月今日熟羊头肉行情走势图大家来了解一下。
各地羊头肉价格行情表：
1、四川成都郫都区，羊头肉，精修去油去骨，价格13.5元一斤；
2、山东菏泽牡丹区，熟羊头肉，精选羔羊头，价格30元一斤；
3、内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市，熟羊头肉价格¥16.00元一斤；
4、河南郑州惠济区，白羊头肉 八成熟，价格14元一斤；
5、河北石家庄无极县，羊头肉肉口感纯正，价格21元一斤；
6、山东济南商河县，纯熟白羊头肉价格¥19.00元一斤；
7、广东深圳龙岗区，新鲜羊头肉冷冻去骨羊脸肉，价格40元一斤；
8、河北沧州河间市，全熟羊头肉，价格21.5元一斤；
9、辽宁鞍山海城市，羊头肉熟羊头肉，价格16元一斤；
10、浙江杭州萧山区，去骨羊脸肉 羊头肉，价格15.98元一斤；
羊头肉砂锅做法：
原料：
羊头1个，香菇、油菜、料酒、姜汁、熟鸡油、清汤、葱段、精盐、白糖、牛奶、味精、水淀粉。工艺：取净羊头一个（约重2、5千克），择净残毛和杂物，用温水洗净污血，入沸水锅，撇去浮沫，煮到7成烂捞出，剔净骨头，取出羊眼和羊脑（羊脑作它用），择去血管和油胰，撕去皮。将每只羊眼切成3块，与羊头肉、羊舌（均撕成块）一起再用开水氽2-3次（每次放料酒，姜汁），沥净水。水发香菇、油菜心分别用开水焯过。将熟鸡油放入汤勺内，置于旺火上烧热，下入葱段、姜片，炸成金黄色，烹上料酒，倒入鸡、鸭、牛肉煮制的清汤烧开约2分钟，捞出葱段、姜片。再放入熟鸡油，将汤烧到翻滚，使油和汤充分融合变成奶汤。然后倒进大砂锅里，下入羊头肉、羊舌，煮4-5分钟，加入精盐、料酒、姜汁、香菇，煮4-5分钟。待肉烂、汤浓，再相继加入白糖、羊眼、油菜心、牛奶、味精，用水淀粉勾芡即成。
特点：
汤汁鲜香，色白如奶，羊头肉软烂，鲜美味厚。
