四分体牛肉价格多少钱一斤？2022年3月今日四分体牛肉行情走势图？

今日四分体牛肉价格39.00元/

价格产考地址：山东滨州阳信县

四分体牛肉就是一种牛肉的分割出售的方法，所谓的四分体就是把牛分开两瓣，然后在切割成四块，是牛体的四分之一。牛四分体分割简单，比较快，屠宰后分开、切段即可出售，对外批发给商贩。也有的直接进入分割厂进行分割。四分体牛肉的价格也代表牛肉的批发价格。那么现在市场上的四分体牛肉价格多少钱一斤？蛇农网小编就来分享2022年3月今日四分体牛肉行情走势图？

各地四分体牛肉价格行情表：

1、内蒙古呼伦贝尔陈巴尔虎旗，呼伦贝尔四分体牛肉，价格25元一斤；

2、山东滨州阳信县，全牛牛肉 四分体 ，价格39元一斤；

3、山东济南商河县，常年出售牛肉四分体，价格38元一斤；

4、云南昭通威信县，批发四分体黄牛肉，价格36元一斤；

5、山东滨州阳信县，冻板纯干牛肉四分体价格¥25元一斤；

6、内蒙古兴安盟科右中旗，内蒙古草饲黄牛，纯干四分体，价格30元一斤；

7、内蒙古包头九原区，四分体牛肉价格15.5元一斤；

8、甘肃金昌金川区，牦牛四分体现杀现卖，价格36元 一斤；

9、甘肃甘南玛曲县，牦牛肉四分体，新鲜冷冻都有！价格20元一斤；

10、四川阿坝松潘县，牛肉（四分体价格¥20.00元一斤；

11、河北廊坊大厂县，牛肉四分体分割牛价格¥67元一斤；

12、宁夏银川金凤区，牛肉四分体价格¥42.00元一斤；

割肉剔骨法

第二种方法是割肉剔骨法。基本的操作步骤是把前1/4胴体锯成主块肩肉、前小腿、前胸肉、肩肋和胸肋，然后剔除骨头。把后1/4胴体分割成后腹肉、后腰臀肉和腰肉。

吊架剔骨法

第三种方法是吊架剔骨法。把后1/4胴体悬挂在横梁上，由于自身重量，在剔骨过程中肌肉自然下垂，操作比较方便。