2020年12月13日四分体牛肉价格行情、今日四分体牛肉多少钱一斤？

导读：2020年12月13日四分体牛肉价格行情、今日四分体牛肉多少钱一斤？四分体及四分胴体对外批发出售，这是大块分割，然后再进行细分割，不过也有直接卖四分体的，那么这种大块的牛肉多少钱一斤呢？下面蛇农网小编就来告诉大家：

2020-12-12四分体牛肉山西忻州市忻府区18元/斤-

2020-12-12四分体牛肉内蒙古锡林郭勒盟二连浩特市20元/斤-

2020-12-12四分体牛肉上海市松江区17元/斤-

2020-12-12四分体牛肉黑龙江哈尔滨市道里区15.6元/斤-

2020-12-12四分体牛肉山东淄博市临淄区18元/斤-

2020-12-12四分体牛肉山东滨州市阳信县25.4元/斤0.59%

2020-12-12四分体牛肉四川成都市青白江区15元/斤-

2020-12-12四分体牛肉四川阿坝藏族羌族自治州汶川县29元/斤

牛肉的分割首先要四分胴体。具体的分割方法是：在第十二肋骨和第十三肋骨之间，将半胴体分成前1/4胴体和后1/4胴体。第十三肋骨连带在后1/4胴体上，以保持腰肉的整体形状。在分割的时候，要使切面整齐匀称。

在四分胴体之后，要对胴体进一步分割。常用的分割方法有带骨分割法、割肉剔骨法、吊架剔骨法等。