今日牛头肉价格14.50元/
价格产考地址:山东滨州阳信县
牛头肉是一种特色美食,虽然没有牛肉受欢迎,但还是有很多人喜欢吃牛头肉的口感,市场销售的价格也不是很低,比猪肉价格要高的多。牛头肉主要是牛头皮和牛皮下肉,也有出售去皮牛头肉的,那价格比较高。不过有的人喜欢吃带皮的,营养全面,吃起来口感也不一样。那么现在市场上的牛头肉价格多少钱一斤?蛇农网小编来分享2022年3月今日牛头肉行情走势图?
各地牛头肉价格行情表:
1、甘肃平凉崆峒区,熟牛头肉,价格23元一斤;
2、河南焦作博爱县,无水清真牛头肉 ,价格14元一斤;
3、山东滨州阳信县,熟牛头肉,现货供应,价格14.5元一斤;
4、山东滨州阳信县,牛头肉胶原蛋白营养丰富,价格16元一斤;
5、四川成都郫都区,全熟带皮牛头肉,价格16.5元一斤;
6、河南郑州中牟县,国产牛头肉,价格17元一斤;
7、河南郑州惠济区,精修带皮熟牛头肉,17.5一斤;
8、湖南郴州宜章县,散养土黄牛全熟牛头肉,价格12元一斤;
9、黑龙江哈尔滨南岗区,牛头肉价格¥20.00元一斤;
牛头肉怎么做好吃又简单
食材:牛头1个
做法:
1、牛头刮毛分半泡在凉水里放血,并在锅里放足够的水,等水开时放进牛头,等牛头漂上来时捞出来洗净。在烫出的牛头中倒足够的水,并放盐、生姜、蒜熬汤时,边撩沫边煮。
2、煮3小时左右时,骨头易抽出。热的时候,将去骨的牛头肉放在麻布包裹中包圆捆好,再放在(2)中煮牛头的汤里煮半小时左右。捞取洒凉水,放扁平把切菜板倒放在上面,用重物压一晚使之成形。解开包裹切成5cm大小的薄片,盛在碗里。放上醋酱油或芥茉醋酱。
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