今日牛腱价格39.50元/
价格产考地址：河北唐山市开平区
2022年1月7日牛腱价格行情、今日牛腱子肉多少钱一斤？牛腱也就是牛腱子肉，是牛腿上的一块完整的肌肉群，单独分割出来出售。分割出来的牛腱子肉外观新鲜，卖相好，价格也稍高，适合各种牛肉烹饪方法。牛腱子肉质细腻，脂肪含量少，属于纯瘦肉类型，春节马上到了，市场上的牛腱子肉多少钱一斤呢？蛇农网小编带大家来了解一下。
各地牛腱价格行情表：
2022-01-06牛腱子肉河北唐山市开平区39.5元/斤-
2022-01-06牛腱子肉河北唐山市滦南县20元/斤-
2022-01-06牛腱子肉河北廊坊市大厂回族自治县35.7元/斤-
2022-01-06牛腱子肉河北沧州市河间市32.5元/斤-
2022-01-06牛腱子肉山西太原市万柏林区25.05元/斤-
2022-01-06牛腱子肉山西太原市晋源区23.46元/斤-
2022-01-06牛腱子肉内蒙古赤峰市宁城县32元/斤-
2022-01-06牛腱子肉内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市37.64元/斤-
2022-01-06牛腱子肉辽宁沈阳市苏家屯区38元/斤-
2022-01-06牛腱子肉上海市宝山区26.4元/斤-
2022-01-06牛腱子肉上海市青浦区38元/斤-
2022-01-06牛腱子肉上海市崇明区28元/斤-
2022-01-06牛腱子肉黑龙江哈尔滨市南岗区24.5元/斤
2021-08-15牛腱子肉河北石家庄市井陉县31.5元/斤-
2021-08-15牛腱子肉河北石家庄市无极县32元/斤-
2021-08-15牛腱子肉河北唐山市开平区35元/斤-
2021-08-15牛腱子肉河北廊坊市大厂回族自治县34元/斤-
2021-08-15牛腱子肉河北沧州市河间市30.47元/斤1.87%
2021-08-15牛腱子肉河北沧州市献县29.33元/斤-
2021-08-15牛腱子肉山西太原市万柏林区31元/斤6.90%
2021-08-15牛腱子肉内蒙古乌海市海勃湾区26.33元/斤-
2021-08-15牛腱子肉内蒙古乌海市海南区24.67元/斤-
2021-08-15牛腱子肉内蒙古赤峰市宁城县32元/斤-
2021-08-15牛腱子肉内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市31.88元/斤-
2021-08-15牛腱子肉上海市闵行区35元/斤-
牛腱的做法推荐
1、卤牛腱 牛腱买回来一定要先在清水中浸泡半个小时，然后放入清水中煮沸，然后加入料酒、酱油、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖、姜、干辣椒，大火煮沸，小火炖煮一个小时，出锅，即可食用。注意：卤牛腱一定要将牛腱子肉煮到软烂口感才好。
2、黄豆焖牛腱 黄豆焖牛腱是一道十分美味又健康的牛腱的做法，首先将牛腱放入清水中焯一下，然后将牛肉放入清水中，加入老抽、大料、桂皮、花椒一起煮一个小时，加入提前一天泡好的黄豆，继续焖煮半个小时即可出锅。黄豆里边的蛋白质十分丰富，和牛腱一起吃，口感丰富，营养充足。
3、番茄牛腱 番茄味道酸甜，与牛腱搭配，不仅可以祛除牛腱子的异味，还可以增加整道菜的鲜美，将处理好的牛腱子肉放入清水中焯过后再重新注入清水，加入盐焖煮一个小时，然后加入切好的番茄继续炖半个小时，出锅时再加入少许的盐即可。
