2021年2月8日米龙价格行情、今日牛小米龙肉多少钱一斤？

导读：2021年2月8日米龙价格行情、今日牛小米龙肉多少钱一斤？牛米龙肉就是指牛臀部的肉，粗纤维含量比较高，脂肪含量低，不是那么细致，属于全瘦肉的牛肉部位，这种脂肪含量低，蛋白质丰富，纤维素高的牛肉，特别适合健美运动型人吃。当然也适合普通老百姓吃，脂肪摄入多了是现代人的饮食弊端。那么要过年了，现在市场上的牛米龙肉多少钱一斤呢？蛇农网小编来告诉大家：

1、进口新西兰 30厂和牛小米龙中西餐烤肉M4-M9冷冻生鲜牛肉米龙牛排，M4-5级小米龙79.00元1000千克可售，M6-7级小米龙82.00元1000千克可售，M8-9级小米龙85.00元1000千克可售；

2、牛肉干内蒙古风干手撕牛肉100g熟肉袋装零食独立真空包装厂家批发，【原味100克】拍2赠奶食 16.80元529袋可售，【香辣味100克】拍2赠奶食16.80元 815袋可售，【孜然味100克】拍2赠奶食16.80元962袋可售；

3、澳洲谷饲150天大米龙243厂纯血黑安格斯原切牛排进口冷冻牛肉，价格65元；

4、进口新西兰 30厂和牛小米龙中西餐烤肉M4-M9冷冻生鲜牛肉米龙牛排，95元-115元；

2020-12-12米龙河北唐山市开平区24.77元/斤-

2020-12-12米龙河北邢台市桥东区24.67元/斤-

2020-12-12米龙山东济南市商河县26.13元/斤-

2020-12-12米龙山东临沂市兰山区25元/斤-

2020-12-12米龙广东深圳市龙岗区22.5元/斤-

2020-12-12米龙重庆市大渡口区24元/斤

2020-12-12牛小米龙河北邢台市桥东区28元/斤-

2020-12-12牛小米龙山东滨州市阳信县29元/斤

1、牛的后腿肉叫米龙是由意大利语melonese音译过来的，而大米龙、小米龙则为分割成精品肉块后的中国化的结果，也称为牛腱肉。

2、炖牛肉：将牛后腿洗净，顺着纹路切，腌制后在锅中加入适量色拉油，烧热，加入少许葱姜丝，加入准备好的牛肉，加点糖调味。然后大火烧大约25分钟，不要将肉做的太烂，那样口感不好。这时可以加入茄子，或土豆，或萝卜，再加热大约15分钟即可。

3、牛肉干：将后腿肉洗净、切条，去除筋和肥肉部分，腌制后放入风干室挂晾风干，成型后放入烤箱中烤制，烤熟即可。马哈来了的牛肉干就选用了米龙部位来制作。

4、基本材料 牛后腿肉280克、洋葱半个、红辣椒1支、青椒半个、蒜1瓣、鸡蛋半个、盐半匙、味精半匙、胡椒粉少许、太白粉1小匙、苏打粉半匙、高汤1大匙、糖半匙、咖喱粉1匙、油1匙、奶水1小匙。  

1.牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎； 

2.锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出； 3.锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤没，再加牛肉、盐、味精、糖、咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘，也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。