猪腱子价格多少钱一斤？2023年6月今日猪腱子肉行情走势图？

今日猪腱子价格14.84元/斤

价格产考地址：山东临沂市临沭县

猪腱子肉是指位于猪前腿下部的一块肉，它含有大量的胶原蛋白和筋，因此口感细嫩、多汁，并且具有较好的弹性。猪腱子肉富含优质的动物蛋白质、铁元素以及维生素B和尼克酸等营养成分，对于身体健康十分有益。在中国菜系中，常用来制作红烧肉、卤味等美食，并且也可以配合其他材料进行火锅或者涮羊肉等食用方式。下面我们来看看猪腱子价格多少钱一斤？2023年6月今日猪腱子肉行情走势图。

各地猪腱子肉价格行情：

   浙江杭州市余杭区19元/斤，山东临沂市临沭县14.81元/斤，山东临沂市兰山区14.58元/斤，山东临沂市沂南县16.33元/斤，山东临沂市河东区16元/斤，广东广州市番禺区17元/斤，四川成都市郫都区18.5元/斤；

猪腱子肉的特点：

猪腱子肉是一块位于猪前腿下部的肉，它具有以下几个特点：

1. 肉质细嫩：猪腱子肉含有丰富的胶原蛋白和筋，因此口感细嫩、多汁，并且具有较好的弹性。

2. 营养丰富：猪腱子肉含有优质动物蛋白质、铁元素以及维生素B和尼克酸等营养成分，对身体健康十分有益。

3. 烹调方法多样：猪腱子肉可以用来制作红烧、卤味等菜品，并且也适合配合其他材料进行火锅或者涮羊肉等食用方式。

4. 成本相对较低：与一些高档部位相比，如里脊、五花肉等，在价格上更加亲民实惠。 

总之, 真正懂得利用这种延展性非常好,而口感又不失香气浓郁的食材会带来更多美味享受。