今日猪槽头肉价格10.92元/斤
价格产考地址：山东临沂市临沭县
猪槽头肉是指猪嘴巴周围的一块肉，由于位于槽边, 因此得名。它含有大量皮下脂肪、筋络和结缔组织等成分，质地相对较硬但也非常鲜美。在中国菜系中被广泛使用，并可制作出各种美味佳肴如红烧、卤味等。同时, 它也是一些传统特色食品的重要原料之一. 但需要注意合理食用并避免过量摄入，以免对身体造成不良影响。猪槽头肉价格多少钱一斤？2023年6月今日猪槽头肉行情走势图？
各地猪槽头肉价格表：
2023-06-17一号肉黑龙江哈尔滨市道外区9元/斤-
2023-06-17一号肉福建泉州市洛江区7.5元/斤-
2023-06-17一号肉山东临沂市临沭县10.92元/斤-
2023-06-17一号肉山东临沂市兰山区10.78元/斤-
2023-06-17一号肉山东临沂市沂南县7.95元/斤-
2023-06-17一号肉山东临沂市沂水县11元/斤-
2023-06-17一号肉山东临沂市河东区10.83元/斤-
2023-06-17一号肉河南郑州市惠济区12元/斤-
2023-06-17一号肉河南焦作市孟州市10.5元/斤-
2023-06-17一号肉河南商丘市梁园区10.83元/斤-
2023-06-17一号肉广东广州市番禺区10.5元/斤-
2023-06-17一号肉广东东莞市东莞市10.15元/斤-
2023-06-17一号肉重庆市九龙坡区8.95元/斤
猪槽头肉的特点：
猪槽头肉是指位于猪的口腔周围的一块肉，具有以下特点：
1. 含油量高：由于其含有大量皮下脂肪, 因此口感鲜美且多汁。
2. 筋络较多：因为这个部位不常运动, 所以筋络较多而质地稍硬。但同时也使得它更适合用来进行卤制等低温长时间加工。
3. 适合用来制作特色菜品: 槽头通常被视为传统食材之一, 在中国菜系中被广泛使用，并可制作出各种美味佳肴如红烧、焖、臊子等。其中最具代表性的当属"东北五花臊子"。
总之，虽然猪槽头在口感上非常好，但它含有大量的油类成分，并不利于健康。因此，在食用时需要注意适度并避免过量摄入。
