今日猪前腿肉价格22.00元/公斤
价格产考地址：江苏凌家塘市场发展有限公司
猪前腿肉是指位于猪的前腿部分的一块肉，它由多块不同组织构成，包括了大量皮下脂肪和结缔组织, 因此质地较软且略带粘性。这些特点使得其在中国菜系中成为了广受欢迎的食材之一，并可制作出各种美味佳肴如红烧、卤味等。同时，在适当加工调理后, 绿色健康环保概念日益流行背景下，它也被更多人发现并用来进行高汤或者鸡汤配料以及其他营养食品制作。下面我们来看看猪前腿肉价格多少钱一斤？2023年6月今日猪前腿肉行情走势图。
各地猪前腿肉价格行情表：
2023-06-18猪前腿肌肉16元/公斤，北京新发地农副产品批发市场信息中心
2023-06-18猪前腿肌肉22元/公斤 江苏凌家塘市场发展有限公司
2023-06-18猪前腿肌肉17.5元/公斤 河南万邦国际农产品物流股份有限公司
2023-06-18猪前腿肌肉23元/公斤 湖北浠水农产品批发市场
2023-06-18猪前腿肌肉26.5元/公斤 庆阳市西峰西郊瓜果蔬菜批发有限责任公司
2023-06-18猪前腿肌肉24元/公斤 乌鲁木齐北园春果业经营管理有限责任公司
2023-06-18猪前腿肌肉20元/公斤 新疆克拉玛依农副产品批发市场
2023-06-17猪前腿肌肉16元/公斤 北京新发地农副产品批发市场信息中心
2023-06-17猪前腿肌肉22元/公斤 江苏凌家塘市场发展有限公司
2023-06-17猪前腿肌肉24元/公斤 山东青岛黄河路农产品批发市场
猪前腿肉的营养价值：
猪前腿肉是一种营养价值较高的肉类食品，具有以下营养价值：
1. 蛋白质：每100g猪前腿肉中含有约18g左右的蛋白质，可以提供人体所需的氮元素和必要氨基酸。
2. 维生素B群： 猪手中含有较多维生素B1、B2、B6等, 可帮助身体更好地吸收和利用食物.
3. 矿物质: 猪手富含钙、铁等人体所需微量元素, 对于增强身体抵抗力和预防缺铁性贫血都非常重要。
4. 胶原蛋白: 由于瘦肉与筋络之间包裹了大量胶原纤维组成的结缔组织, 因此其总胶原蛋白数量也相对其他部位更为丰富。这对保持皮肤弹性以及滑润关节等方面都非常重要.
总之，在适当摄入并合理搭配情况下，猪前腿可以为人们提供高品质美味口感以及均衡健康营养，并被广泛作为美食佳肴的食材之一。
