猪杂骨价格多少钱一斤？2022年3月今日猪肘骨、碎骨行情走势图？

今日猪杂骨价格16.00元/

价格产考地址：四川成都郫都区

猪杂骨也包括猪身体其他的部位骨头，猪杂骨的种类比较多，是一种笼统叫法，也包括碎骨、肘骨等，是骨头的边角料，猪杂骨作为熬汤来食用还是不错的，熬汤喝也是很多人喜欢的美味汤品。猪杂骨通常购买的多是饭店、餐饮业，家庭熬汤一般都是筒骨、排骨价格相对比较高。那么现在市场上的猪杂骨价格多少钱一斤？下面蛇农网小编就来带大家了解一下2022年3月今日猪肘骨、碎骨行情走势图。

各地猪杂骨价格行情表：

1、河南郑州中原区，肥猪杂骨清库处理，价格1.90元一斤；

2、四川成都郫都区，猪杂骨价格¥16.00元一斤；

3、天津宝坻区，母猪杂骨，价格1.4元一斤；

4、河南商丘虞城县，猪杂骨价格¥2.30元一斤；

5、浙江绍兴上虞区，冻猪杂骨价格¥3.90元一斤；

6、山东青岛即墨区，猪杂骨价格¥3.00元一斤；

7、天津宝坻区，肥猪杂骨价格¥1.50元一斤；

8、广东广州番禺区，猪肘骨带肉价格¥6.50元一斤；

9、山东临沂罗庄区，猪后肘骨价格¥6.00元一斤；

10、河北保定唐县，寸骨，小包装，价格12.5元一斤；

猪杂骨的家常做法：

材料：

猪杂骨、各类菌菇、西洋参、枸杞子、姜片、葱结以及料酒

做法：

1、猪杂骨先用水冲洗干净一次，并放入开水中焯一下捞起，然后再用流动的水将其冲洗干净。

2、将洗好的猪杂骨放入锅中，倒入足量的清水，同时将姜片、葱结和料酒加入，先用中火煮开以后再改小火，并将锅盖盖上炖煮半小时左右。

3、将各种菌菇清洗干净，切成小块状，并放入盐水中浸泡10分钟左右，捞出以后沥干水分。

4、等锅里的猪骨汤熬了一阵以后，开盖将菌菇和枸杞子一同放入，盖上盖子后再继续炖煮半小时。

5、最后加入适量的盐和白胡椒粉进行调味，撒上葱花即可食用。