今日鲟鱼价格9.00元/
价格产考地址：山东济宁市泗水县
2022年1月26日鲟鱼价格行情、今日中华鲟鱼多少钱一斤？鲟鱼是一种长相和大多数鱼不同的鱼类，鲟鱼是最原始的鱼类，鲟鱼体延长，一般呈梭形。躯干部的横断面呈近五角形。感觉就不像现代生物！中华鲟现在数量不多，受到国家一级保护。我们通常吃的鲟鱼是人工养殖的其他品种，和中华鲟不是一个品种。鲟鱼的营养价值比较高，是海河的回游鱼类，不在一个地方栖息繁育，现在进入腊月了，喜欢吃特殊美食的小伙伴来看看现在的鲟鱼多少钱。
各地鲟鱼价格行情表：
2022-01-25鲟鱼山东潍坊市临朐县9.78元/斤-
2022-01-25鲟鱼山东济宁市泗水县9元/斤-
2022-01-25鲟鱼湖北宜昌市宜都市13.25元/斤-
2022-01-25鲟鱼湖北恩施土家族苗族自治州利川市10元/斤-
2022-01-25鲟鱼四川宜宾市筠连县9元/斤-
2022-01-25鲟鱼云南昆明市宜良县10.95元/斤
2021年8月28日湖北宜昌长阳县鲟鱼--9.5/斤平稳
2021年8月28日山东潍坊临朐县鲟鱼--10/斤平稳
2021年8月28日山东济宁梁山县鲟鱼--16.75/斤上升
2021年8月28日广东广州白云区鲟鱼--13.3/斤平稳
2021年8月28日江西抚州宜黄县鲟鱼--10/斤平稳
2021年8月28日湖北宜昌宜都市鲟鱼--10/斤平稳
2021年8月28日广西玉林玉州区鲟鱼--11/斤平稳
2021年8月28日四川眉山东坡区鲟鱼--16/斤平稳
小体鲟
学名：Acipenser ruthenus Linnaeus,1758
下唇中间中断。吻须较长，其突起发达。为淡水鱼，经常生活在河流中，最大体长达800mm。以水生昆虫为主要食物。雄鱼4-5龄性成熟，雌鱼5-9龄性成熟，在伏尔加河5-6月在砾水底产卵，产卵11000-137600粒之间。孵化期约4-5日。雄鱼和雌鱼的生长差别不大。
小体鲟在欧洲分布广泛，主要分布于伏尔加河、乌拉尔河、库拉河和鄂毕河等水域，有洄游和定栖两种类型。小体鲟适温范围较广，生存水温1-33℃；是养殖鲟鱼中个体最小、生长速度最慢的种类；小体鲟食物较杂，在河流中以底栖生物为食，主要食水生昆虫幼虫、甲壳类和小型软体动物；最小性成熟年龄，雌鱼4-7龄，雄鱼3-5龄。与其它鲟鱼比较，生长速度慢。
