2022年1月19日鸭胗价格行情、今日鸭肫/鸭菌子多少钱一斤？

今日鸭胗价格9.27元/

价格产考地址：山东临沂市沂南县

2022年1月19日鸭胗价格行情、今日鸭肫/鸭菌子多少钱一斤？鸭胗也叫鸭肫，是民间的特色美食，也是很多人都喜欢吃的绝美食谱，以前农村杀鸭只能一只只的杀，想单独做点鸭胗机会难，现在屠宰场可以大量的供应，满足了我们对鸭胗的欲望，想吃就买，价格大家也都能够承受得起。那么现在腊月了，要过年了，早年作为“看菜”的鸭胗、鸡胗现在什么价格了呢？我们来看看。

各地鸭胗价格行情表：

2022-01-18鸭胗河北沧州市东光县8.3元/斤-

2022-01-18鸭胗山东济南市历城区14.67元/斤-

2022-01-18鸭胗山东临沂市沂南县9.27元/斤-

2022-01-18鸭胗山东聊城市东昌府区11元/斤-

2022-01-18鸭胗山东滨州市滨城区9.75元/斤-

2022-01-18鸭胗山东菏泽市巨野县12元/斤-

2022-01-18鸭胗河南郑州市中牟县13.33元/斤-

2022-01-18鸭胗河南郑州市惠济区10.21元/斤-

2022-01-18鸭胗广东广州市番禺区9元/斤-

2022-01-18鸭胗广东佛山市南海区13元/斤-

2022-01-18鸭胗云南昆明市官渡区12.25元/斤

2021年8月23日山东日照莒县鸭胗--18/公斤平稳

2021年8月23日广西钦州钦北区鸭胗--12/公斤平稳

2021-08-22鸭胗山东临沂市沂南县11元/斤-

2021-08-22鸭胗山东德州市夏津县11.43元/斤-

2021-08-22鸭胗山东聊城市莘县9.5元/斤-

2021-08-22鸭胗山东滨州市滨城区9.67元/斤-

2021-08-22鸭胗广西南宁市江南区11.36元/斤-

2021-08-22鸭胗云南昆明市官渡区11元/斤

盐水鸭肫

原料：

鸭肫；姜、葱结；盐、天添鲜、料酒、花椒。

制作：

1、鸭肫洗净，开剞花刀，入开水锅内略焯，再用清水洗净；

2、将鸭肫放入锅内，加清水,下葱、姜、花椒、盐，旺火烧沸，改用小焖煮2小时左右，至鸭肫熟透，再加料酒、天添鲜，继续用小火烧至入味后取出；

3、待锅内卤汁冷却后，再将鸭肫浸入卤水中。食用时，将鸭肫捞出，切片装盘即可。