今日羊后腿价格35.00元/
价格产考地址:四川成都郫都区
2022年1月11日羊后腿价格行情、今日羊后腿多少钱一斤?羊后腿是羊屠宰后主要的部位,也是羊身上优质的肉部位,一般购买羊肉就直接购买羊腿,分为后腿和前腿。羊腿食用功效有温补脾胃、温补肝肾等功效。羊后腿以肉为主,只有两根大骨头,肉质特别的鲜美。现在进入腊月了 ,市场上的羊肉价格怎么样了呢?我们来看看现在价格。
各地羊后腿价格行情表:
1、内蒙古赤峰巴林左旗,羊后腿肉 草地散养羊后腿肉,价格39元一斤;
2、青海西宁湟源县,青海省湟源县藏羊肉,价格54元一斤;
3、河南郑州惠济区,612羔羊后腿,价格27元一斤;
4、四川成都郫都区,法式羊后腿,价格35元一斤;
5、河南郑州惠济区,大羊后腿包,价格33元一斤;
6、内蒙古巴彦淖尔临河区,绵羊羔羊后退 ,价格29元一斤;
7、河北沧州河间市,羔羊后腿腱子,价格22.5元一斤;
8、河北保定定州市,羔羊后腿包,价格26元一斤;
9、山西朔州怀仁市,精品羔羊后腿包,价格35元 一斤;
10、甘肃金昌金川区,草膘羊后腿肉新鲜现宰,价格36元一斤;
羊后腿怎么做好吃
1、羊腿洗净,用厨房用纸抹干表面水分,用刀在羊腿表面,每隔3厘米距离切一道口,以便入味。
2、在表面撒盐,用手给羊腿按摩,来回摩挲,使盐渗入羊腿(两面都要做),以上面两步的方式,在表面(两面)撒上孜然粒,干蒜粒,迷迭香,黑胡椒粒。
3、在羊腿表面撒上橄榄油,然后用保鲜膜将羊腿裹住,放入冰箱冷藏腌制保存4个小时以上(可以隔夜),将土豆,地瓜,南瓜,胡萝卜去皮,切成块。西兰花,切小块。
4、将蔬菜倒入烤盘,上面撒上橄榄油,蒜片,盐,黑胡椒粒,罗勒叶和迷迭香,烤箱预热220度,将蔬菜烤盘放入烤箱下层,羊腿置于烤架之上放在烤箱中层,在羊腿表面刷一层蜂蜜水,烘烤1个小时15分钟。
5、每隔30分钟左右刷一次蜂蜜水,待表面烘烤上色之后,用锡纸盖住羊腿表面,以防上色太深,将羊腿取出放入蔬菜烤盘中间,用锡纸包裹住,待上桌的时候打开食用即可。
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