今日猪大排价格24.00元/
价格产考地址：北京丰台区新发地农产品批发市场
2022年1月2日猪大排价格行情、今日猪大排多少钱一斤？猪大排是富含蛋白质比较多的猪肉部位，在猪脊椎骨两侧的肌肉组成，猪大排是烧烤经常用到的食材，也是小伙伴喜欢吃的美食。适合油炸、煎烤吃。当然也可以做出其他佳肴。那么现在市场上的猪大排价格多少钱一斤呢？我们来看看。
各地猪大排价格行情表：
2022-01-02 猪大排肌肉 24元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
2022-01-02 猪大排肌肉 30元/公斤 南京农副产品物流中心
2022-01-02 猪大排肌肉 35元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
2022-01-02 猪大排肌肉 27元/公斤 新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场
2022-01-01 猪大排肌肉 26元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
2022-01-01 猪大排肌肉 30元/公斤 南京农副产品物流中心
2022-01-01 猪大排肌肉 28元/公斤 江苏凌家塘农副产品批发市场
2022-01-01 猪大排肌肉 35元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
2022-01-01 猪大排肌肉 27元/公斤 新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场
2021-12-31 猪大排肌肉 26元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
猪大排怎么吃？
炸猪大排：
准备一些猪大排，鸡蛋，精盐，小葱，生姜，料酒，鸡精，面包糠，先用锤子把猪大排敲松，这样体积就会变得比较大，拍好以后加入适量的葱段，料酒，鸡精，生姜片抓取均匀，腌制三分钟，然后裹上鸡蛋液，沾上面包糠，油烧热到八成的时候就把猪大排放下去炸定型，捞出来放凉，然后再用大火复炸一次就可以吃了。
黑椒猪排饭：
准备一些白米饭，青菜，猪大排，盐，黑胡椒烤肉料，所有的食材准备好，把黑胡椒烤肉放到容器当中，加入适量的水搅拌均匀，猪大排拍松放到腌料当中浸泡大概二十分钟左右，锅里面加油烧热，再把猪大排放进去煎一下，煎到两面金黄，两面煎好以后就把腌肉的料汁放进去，加入适量的水，用大火烧开，再改成中火炖煮，等到汤汁剩的不多的时候就可以把火关掉，装盘就可以吃了。
