今日猪小排价格5.50元/
价格产考地址：山东济宁曲阜市
2022年1月2日猪小排价格行情、今日猪肋排多少钱一斤？猪小排也就是大家说的猪排，猪肋排，是一种滋补美食，由肋骨和肋间肌肉组成，肉质细腻鲜美，营养价值高，是病后滋补美食，大家都喜欢吃的骨头汤。排骨汤的必备食材。那么现在元旦期间，市场上的猪小排价格怎么样呢？我们来看看。
各地猪小排价格行情表：
1、四川成都郫都区，青猪小排20斤，猪排骨，价格12.7元一斤；
2、山东济宁曲阜市，肥猪二级排，价格5.5元一斤；
3、广东深圳龙岗区，猪小排骨 新鲜冷冻猪小排骨，价格15元一斤；
4、浙江嘉兴海宁市，新鲜冷冻排骨粒多肉排骨，价格12.5元一斤；
5、辽宁沈阳大东区，猪小排 1吨货新开检疫手续齐全，价格9.9元一斤；
6、黑龙江哈尔滨香坊区，净排，价格10.25元一斤；
7、广东茂名电白区，排骨粒，价格11.5元 一斤；
8、河南郑州中牟县，126小排，价格6.75元一斤；
9、河北沧州孟村县，香猪猪小排，价格17.5元一斤；
猪小排的功效与作用：
别名:猪肋排
适宜人群:一般人群均可食用。
基本介绍:猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。
功效与作用:
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
营养价值:
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
食用方法:
1.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
2.生猪肉一旦粘上了脏东西，用水冲洗是油腻腻的，反而会越洗越脏。如果用温淘米水洗两遍，再用清水冲洗一下，脏东西就容易除去了；另外，也可拿来一团和好的面粉，在脏肉上来回滚动，很快就能将脏东西粘走。
