今日猪槽头肉价格4.00元/
价格产考地址:广东佛山南海区
2021年12月31日猪槽头肉价格行情、今日猪槽头肉、猪颈肉多少钱一斤?猪槽头肉虽然被大家称为垃圾肉,但如果用特殊的方法烹饪出来,比其他部位的猪肉还要好吃,其他部位的猪肉做不出槽头肉的口感来。据说市场上做包子,包饺子都是用的这种槽头肉。当然眼见则为实,也有人喜欢吃这种槽头肉。那么细现在市场上的槽头肉的价格是多少钱一斤呢?我们来看看。
各地猪槽头肉价格行情表:
1、河南商丘梁园区,母猪去皮槽头肉,价格3.5元一斤;
2、广东佛山南海区,猪颈肉槽头肉精修带皮无皮,价格/4元一斤;
3、山东滨州滨城区,国产肥猪槽头(带皮/去皮),价格3.45元一斤;
4、山东临沂河东区,大块白膘,手续齐全、质量三包,价格3.65元一斤;
5、广西南宁青秀区,槽头肉精修槽头肉每天屠场新鲜宰杀,价格5.5元一斤;
6、黑龙江哈尔滨香坊区,精修曹头,大量出,价格3.5元一斤;
7、四川成都郫都区,带皮精修槽头肉,40斤一件块大,修的干净,价格4.75元一斤;
8、广西玉林博白县,国产槽头肉一块重量2.5一3.5斤,价格4.5元一斤;
9、天津宝坻区,猪槽头红膘,价格2元一斤;
10、北京朝阳区,国产槽头肉,精品证件齐全,价格4元一斤;
猪槽头肉能吃吗?
猪的脖颈是血管、气管和淋巴腺分布最多的部位(这也是屠夫们选择这里给猪放血的原因),其中淋巴腺是生物机体的免疫器官,淋巴的分布多了,这部分的肉也最有可能储存病毒和细菌,所以也正是由于这个原因,“槽头肉”也被很多人分类到垃圾肉中,不仅吃起来的口感软绵绵的没有韧劲,对身体也没有任何好处,甚至还会带来伤害,所以人们都不愿意购买和食用这部分的肉。
按照相关规定,槽头肉是应该切除的,在正规的大型屠宰场,槽头肉也过不了检验检疫那一关,所以市场上能看到的槽头肉也越来越少。不过值得提醒的是,还是有部分黑心的小餐馆或者企业用槽头肉作为食材,通常把它们用来做包子或者饺子的馅料,大家在食用的时候一定要注意仔细分辨。