今日猪槽头肉价格元/
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导读:2021年2月6日猪槽头肉价格行情、今日猪槽头肉、猪颈肉多少钱一斤?猪槽头肉也就是猪颈部肉,农村老人说猪槽头肉是发物,小孩子不能吃,有老病的人也不能吃,其实,我们在外面吃的很多肉类里都有槽头肉,如肉包子等。猪槽头肉价格比较低,那么现在要过年了,市场上的猪槽头肉多少钱一斤呢?下面蛇农网小编来告诉大家:

各地猪槽头肉价格行情表:
2021-02-05广西玉林博白县槽头肉--24/公斤平稳
2021-02-05广东深圳宝安区槽头肉--24/公斤平稳
2021-02-05江苏南京鼓楼区槽头肉--36/公斤平稳
2021-02-05河南郑州中牟县猪颈肉--20/公斤平稳
2021-02-05山东临沂河东区猪颈肉--35/公斤平稳
2020-12-10猪槽头肉河北廊坊市固安县12元/斤-
2020-12-10猪槽头肉江苏无锡市宜兴市9.8元/斤-
2020-12-10猪槽头肉福建泉州市晋江市18.5元/斤-
2020-12-10猪槽头肉山东临沂市河东区11.25元/斤1.12%
2020-12-10猪槽头肉山东临沂市罗庄区9.75元/斤-
2020-12-10猪槽头肉山东滨州市滨城区10.65元/斤-
2020-12-10猪槽头肉山东菏泽市牡丹区10.08元/斤-
2020-12-10猪槽头肉河南郑州市中原区15元/斤-
2020-12-10猪槽头肉河南郑州市惠济区14.85元/斤-
2020-12-10猪槽头肉河南漯河市召陵区12.9元/斤-
2020-12-10猪槽头肉河南南阳市内乡县10.5元/斤-6.67%
2020-12-10猪槽头肉湖南长沙市雨花区9元/斤-
2020-12-10猪槽头肉广西南宁市西乡塘区13.5元/斤-
“槽头肉”是猪哪个部位的肉?
槽头肉,顾名思义就是和猪槽有关系的,就是猪在吃食的时候,靠近猪槽部位的那一块肉。它指的就是猪头与躯干连接部位的颈脖处的肉,如果还不太明白的话,就是杀猪的时候,刀插入处的那一小块肉,一头两百来斤的猪也就十来斤槽头肉。这块肉现在在集市上基本上是没人卖的,因为买的人少,如今很多人也不愿意吃这个地方的肉了。
在以前基本上都是养猪的人家里留着吃,也有的人会购买来吃,因为相比于其他地方的肉,这个部位的肉价格更加便宜。但是,这个槽头肉也不会浪费掉了,听有的人说,基本都是让包子店、饺子店、餐馆购买去了,用来做馅,或者是做成了肉丸子。那这个部位的肉到底能不能吃呢?为什么槽头肉被称为“垃圾肉”呢?
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