今日鹅肝价格元/
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导读：2021年2月21日鹅肝价格行情、今日鹅肥肝多少钱一斤？鹅肝是一种大家都比较喜欢吃的美食，鹅肝味道特别的鲜美，且有很高的营养价值，富含各种微量元素，有补血补虚的功效。不但是我国，法国的鹅肝料理闻名世界。我国也有专业养殖生产鹅肥肝的鹅场。鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。也是过年很多家庭必备的美食。那么现在过年期间，市场上的鹅肝多少钱一斤呢？蛇农网小编就来告诉大家：
各地鹅肝价格行情表：
鹅肝今日均价25.61 元/斤
2021-02-20鹅肝广东佛山市南海区6.61元/斤
2021-02-20黑龙江哈尔滨道外区鹅肝--9/斤平稳
2021-02-20江苏苏州昆山市鹅肝--14/斤平稳
2021-02-20广东深圳龙岗区鹅肝--11/斤平稳
2021-02-20广东佛山南海区鹅肝--4.5/斤平稳
2021-02-20吉林长春二道区鹅肝--80/斤平稳
2021-02-20河南郑州惠济区鹅肝--105/斤平稳
2021-02-20黑龙江绥化安达市鹅肝--2/斤平稳
2021-02-20上海上海宝山区鹅肝--45/斤平稳
2021-02-20黑龙江哈尔滨道里区鹅肝--5.5/斤平稳
2020-12-19鹅肝广东佛山市南海区8.4元/斤
2020-12-19广东深圳龙岗区鹅肝--11/斤平稳
2020-12-19广东佛山南海区鹅肝--4.5/斤平稳
2020-12-19吉林长春二道区鹅肝--86/斤平稳
2020-12-19河南郑州惠济区鹅肝--105/斤平稳
2020-12-19黑龙江绥化安达市鹅肝--3/斤平稳
2020-12-19上海上海宝山区鹅肝--75/斤平稳
2020-12-19黑龙江哈尔滨道里区鹅肝--5.5/斤平稳
2020-12-19山东潍坊临朐县鹅肝--80/斤平稳
鹅肝的营养价值：
鹅肝是动物肝脏的一种，有着动物肝脏典型的营养成分。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是补血佳品：
1. 动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用。
2. 能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要的意义。
3. 经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
4. 肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
5. 动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润。动物肝脏中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用。所以，常食动物肝脏有益于皮肤健康生长。
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