2021年2月8日牛大肠价格行情、今日牛大肠多少钱一斤？

导读：2021年2月8日牛大肠价格行情、今日牛大肠多少钱一斤？牛大肠是很多人都喜欢吃的美食，特别适合烧火锅吃。牛大肠的做法多种多样，风格各异，各地的做法也都不一样。牛大肠营养价值比较高，且营养也很全面，脂肪、蛋白质，微量元素含量都比较好，只不过三高人群还是要少吃，虽然很好吃，还是要少吃点的比较好。那么现在要过年了，大家喜欢吃的牛大肠火锅原料多少钱一斤了呢？下面蛇农网小编就来告诉大家：

牛大肠今日均价39.5 元/公斤

安徽淮南凤台县牛大肠--34/公斤平稳

山东滨州阳信县牛大肠--40/公斤平稳

内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市牛大肠--34/公斤平稳

2020-12-13牛大肠河北廊坊市大厂回族自治县17.8元/斤-

2020-12-13牛大肠内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市9.69元/斤-4.67%

2020-12-13牛大肠安徽淮南市凤台县17元/斤-

2020-12-13牛大肠山东济南市历城区21.57元/斤-

2020-12-13牛大肠山东济南市商河县18元/斤-1.37%

2020-12-13牛大肠山东滨州市惠民县21元/斤-

2020-12-13牛大肠山东滨州市阳信县18.63元/斤0.10%

2020-12-13牛大肠山东菏泽市定陶区19.5元/斤-

准备食材：

熟牛肠300g、豆腐300g 油15g、精盐1茶匙、干红椒15g、生姜30g、麻椒1茶匙 [1] 

具体制作方法：

1、红干椒洗净切成斜段，生姜切片。

2、豆腐去硬边后切成麻将大小豆腐块。

3、牛肠切成大块焯水后捞出备用。

4、炒锅里倒入油，油热后放入干椒段、生姜片、麻椒小火炒出香辣味。

5、倒入牛肠段，大火翻炒入味。

6、炒好后转盛入砂锅倒入足量清水，大火煮开后改小火炖10分钟。放入豆腐块，调入精盐大火煮开小火炖5分钟。