2020年12月15日羊后腱价格行情、今日羊后腱多少钱一斤？

导读：2020年12月15日羊后腱价格行情、今日羊后腱多少钱一斤？羊后腱及羊的后腿肌腱，是一道特别美味的食谱食材，在西餐中，羊后腱也经常出现，现在很多餐饮店也用这种吸引人的美食来做招牌菜，食客们满意而归，招揽回头客。那么现在市场上的羊后腱多少钱一斤呢？下面我们来看看具体价格。

内蒙古巴彦淖尔临河区羊后腱--84/公斤平稳

山东济南章丘区羊后腱--48/公斤平稳

河北石家庄长安区羊后腱--24/公斤平稳

北京北京西城区羊后腱--20/斤平稳

山东济南章丘区羊后腱--21.25/斤平稳

内蒙古巴彦淖尔临河区羊后腱--41/斤平稳

山西朔州怀仁市羊后腱--21.5/斤平稳

食材

羊后腱 2根，八角，桂皮，香叶，花椒 适量，生抽 适量，老抽 适量，糖 5g，盐 2g，孜然粉 适量，色拉油 适量

做法：

1、先将羊后腱戳水，将血水戳去

2、放入冷水烧开后，加入八角，桂皮，香叶，花椒，生抽，老抽，老酒，等水再次开后，试味，根据自己的口味调味。改中小火，煮40分钟！

3、烤箱上下200度，预热。将烧熟的羊后腱刷上色拉油，刷上孜然粉，放入烤箱，一面烤7-8分钟。各翻面两次后出炉即可！

4、切开后的肉，还是偏淡，可以自己在准备点调味料蘸一下哦！