2020年12月13日牛头肉价格行情、今日牛头肉多少钱一斤？

导读：2020年12月13日牛头肉价格行情、今日牛头肉多少钱一斤？牛头肉及牛的头部肉，和其他牛的部位一样，都有很高的滋补功效，营养价值也比较高，但牛头肉口感更香，有很多人就喜欢吃牛头肉。那么现在市场牛头肉多少钱一斤呢？下面蛇农网小编就来告诉大家：

2020-12-12牛头肉河北廊坊市大厂回族自治县19.5元/斤-

2020-12-12牛头肉内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区15.5元/斤-

2020-12-12牛头肉内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市23.5元/斤-

2020-12-12牛头肉江苏南京市江宁区20元/斤-

2020-12-12牛头肉江苏南京市浦口区30元/斤-

2020-12-12牛头肉安徽淮南市八公山区16.5元/斤-

2020-12-12牛头肉山东济南市历下区18.5元/斤-

2020-12-12牛头肉山东济南市历城区22.9元/斤-

2020-12-12牛头肉山东济南市商河县16.83元/斤-6.48%

2020-12-12牛头肉山东滨州市惠民县17.9元/斤-0.56%

2020-12-12牛头肉山东滨州市无棣县16.75元/斤-

2020-12-12牛头肉山东滨州市阳信县17.86元/斤-0.47%

2020-12-12牛头肉山东菏泽市定陶区18.5元/斤-

2020-12-12牛头肉河南郑州市惠济区18.17元/斤-

2020-12-12牛头肉河南漯河市召陵区17.36元/斤

2020-12-12牛头肉湖南长沙市长沙县13.5元/斤-

2020-12-12牛头肉四川成都市郫都区19元/斤-

2020-12-12牛头肉四川成都市金牛区17.78元/斤-0.05%

2020-12-12牛头肉宁夏银川市兴庆区24元/斤

把牛头放在加葱、蒜、生姜的水里煮熟后，除去骨头, 然后压扁切成片，就变成了留有牛头美味的饮食。

姜中的精油成份和有辣味的生姜粉能促进血液循环，并能刺激食欲,而且，是公认的预防冬季感冒的好食品。

材料

牛头1个，葱200g，蒜4头，生姜100g，盐2大勺

做法

(1)牛头刮毛分半泡在凉水里放血，并在锅里放足够的水，等水开时放进牛头，等牛头漂上来时捞出来洗净。

(2)在烫出的牛头中倒足够的水，并放盐、生姜、蒜熬汤时，边撩沫边煮。

(3)煮3小时左右时，骨头易抽出。热的时候，将去骨的牛头肉放在麻布包裹中包圆捆好，再放在(2)中煮牛头的汤里煮半小时左右。

(4)捞取洒凉水，放扁平把切菜板倒放在上面，用重物压一晚使之成形。

(5)解开包裹切成5cm大小的薄片，盛在碗里。

(6)放上醋酱油或芥茉醋酱。