2020年12月13日牛腹肉价格行情、今日牛腹肉多少钱一斤？

导读：2020年12月13日牛腹肉价格行情、今日牛腹肉多少钱一斤？牛腹肉是牛的腹部肉，带有松软的肌肉，肉质比较细腻，没有牛腩那样粗，相比其他的部位来说，牛腹部肉还是比较细腻，很多人比较喜欢吃，那么现在市场上上牛腹肉多少钱一斤呢？下面蛇农网小编就来告诉大家：

2020-12-12牛腹肉山东济南市历下区24.67元/斤-

2020-12-12牛腹肉山东济南市商河县24元/斤4.35%

2020-12-12牛腹肉山东滨州市无棣县25.5元/斤-

2020-12-12牛腹肉山东滨州市阳信县24.62元/斤

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2020-12-12牛腹肉山东滨州市无棣县25.5元/斤-

2020-12-12牛腹肉山东滨州市阳信县24.62元/斤

1，牛腹肉即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，以新鲜黄牛的牛腩为好。

2， 牛腹肉是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉)，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。牛腱也可以算是牛腩的一种，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。