今日红心鸭蛋价格元/
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导读：2020年7月14日红心鸭蛋价格行情、今日红心鸭蛋多少钱一斤？鸭蛋是我国老百姓都喜欢吃的一种美食，但鸭蛋的品质有很大的差别，特别是吃饲料的鸭蛋和天然鸭蛋没法比，红心鸭蛋就是咸鸭蛋里的上品。红心鸭蛋是蛋黄为红色的鸭蛋，鸭蛋“红心”为自然现象，只占鸭蛋中很少的一部分，是做咸鸭蛋中的上品。主要食材为鸭蛋。那么现在红心鸭蛋多少钱一斤呢？我们来看看。
各地红心鸭蛋价格行情表：
2020-07-14 红心鸭蛋 广西玉林市容县 3.5元/斤
2020-07-14 红心鸭蛋 广西贺州市钟山县 3.6元/斤
2020-07-14 红心鸭蛋 河南驻马店市上蔡县 1.2元/个
2020-07-14 红心鸭蛋 安徽阜阳市颍上县 42.67元/箱
2020-07-14 红心鸭蛋 安徽亳州市蒙城县 3元/斤
2020-07-14 红心鸭蛋 山东潍坊市安丘市 1.2元/斤
2020-07-14 红心鸭蛋 河南商丘市宁陵县 3.2元/斤
2020-07-14 红心鸭蛋 广西百色市右江区 6.72元/斤
2020-07-14 红心鸭蛋 福建漳州市漳浦县 4.1元/斤
红心鸭蛋具体做法：
腌鸭蛋，分为干腌和水腌两种，干腌先用冷水将鸭蛋洗洁晾干待用，再用开水将食盐稀释冷却后，放少量白酒加黄泥和成糊状，再把待用的鸭蛋放入泥浆中滚上一层泥浆后，逐一放入缸中盖好，40天左右即可取出洗去泥污，放入水中加热煮熟食之，可随吃随煮。
也有用草木灰代替黄泥的。水腌制法较为简便，放盐和水后，将蛋放入盐水中浸泡即行，但有一个决窍，就是用的水最好选作冬天的雪水，
到冬天下大雪的时候，就将雪装在大陶坛子里。
腌制咸鸭蛋的时节也很有讲究，最佳季节是清明前后腌制为宜，
其特点是：空头少，味美。其实关键在于选择鸭蛋的时候要慎重！
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