2020年5月蔬菜供需形势分析月报

【本月特点】蔬菜价格保持季节性下行

【后期走势】“夏菜”供给继续增加，前期推迟种植的部分品种也将具备批量上市条件，预计菜价仍有一定下行空间。

   （一）蔬菜价格季节性回落，逐步趋近常年同期水平。

   5月份，农业农村部监测的 28 种蔬菜全国平均批发价每公斤3.90 元，环比跌 12.0%，同比跌 5.1%。蔬菜产地转换基本完成，冷棚蔬菜和露地蔬菜大量上市，前期推迟生产进度的部分品种也逐步上市，消费进一步恢复，市场供销两旺，蔬菜价格季节性加速下行，逐步趋近常年同期水平。分品种看，22 种蔬菜价格环比下跌，其中洋白菜、番茄、大白菜、蒜苔和青椒环比跌幅超过 20%，分别为 32.1%、29.6%、29.4%、28.4%和28.0%。

   （二）1-4 月累计，蔬菜贸易顺差同比增加。

   4 月份蔬菜进口量 5.84 万吨，环比减 6.7%，同比减 15.4%，进口额 1.13亿美元，环比减 0.9%，同比增 6.6%；出口蔬菜 96.20 万吨，环比减 2.3%，同比增 14.8%，出口额 13.92 亿美元，环比增1.4%，同比增 18.0%；贸易顺差 12.79 亿美元，环比增 1.6%，同比增 19.1%。1-4 月累计，进口量 18.28 万吨，同比减 10.1%，进口额 3.31 亿美元，同比增 10.3%，出口量 330.11 万吨，同比增 0.6%，出口额 46.25 亿美元，同比增 4.1%；贸易顺差 42.94亿美元，同比增 3.7%。

   （三）预计蔬菜价格保持季节性下行。

   一般地，6 月份是每年蔬菜价格最低点，结合当前蔬菜供需情况，随着产地转换完成，北方冷凉地区蔬菜将大量上市，预计后期果类菜和茎类菜仍有较大的下行空间；部分地区、个别品种可能出现阶段性卖难。