2020年5月水果供需形势分析月报

   【本月特点】水果价格环比涨，同比跌

   【后期走势】随着气温升高，时令水果大量上市，预计水果价格将季节性回落。

   （一）水果批发价格环比涨，同比跌。

   5 月份，水果供应“青黄不接”，北方上市的樱桃、油桃、西瓜、甜瓜等大棚水果和南方荔枝等新上市水果价格较高，水果整体价格延续上涨

态势。其中，巨峰葡萄大量上市期为 6-8 月，目前供给量较少，处于季节性价格高位期，涨幅较为明显；西瓜随上市量增加，价格季节性下跌趋势明显。5 月份，农业农村部重点监测的 6种水果批发均价每公斤 6.27 元，环比上涨 5.9%，同比下跌16.3%。其中，西瓜、香蕉、鸭梨环比分别下跌 11.9%、2.7%、2.1%；巨峰葡萄、富士苹果环比分别上涨 21.5%、1.5%；菠萝环比基本持平。鸭梨、富士苹果、西瓜、巨峰葡萄、香蕉同比分别下跌 49.9%、34.9%、8.3%、2.4%、1.5%；菠萝同比上涨7.9%。

   （二）1-4 月累计，水果进口量减，出口量增。

   据海关统计，4 月份，我国水果进口量 86.50 万吨，环比增 38.8%，同比减 5.5%；进口额 14.26 亿美元，环比增 60.2%，同比增 14.1%。水果出口量 31.41 万吨，环比减 26.5%，同比增 33.9%；出口额 4.46 亿美元，环比减 26.3%，同比增 23.2%。1-4 月累计，我国水果进口量 256.72 万吨，同比减 9.4%，进口额 45.87 亿美元，同比增 7.7%；出口量 147.61 万吨，同比增 19.3%，出口额 20.87 亿美元，同比增 16.4%。贸易逆差 24.99 亿美元。

   （三）预计后期水果价格整体回落。

   后期随气温升高，桃、杏、西瓜、甜瓜、葡萄、樱桃等时令水果将集中大量上市，预计水果价格将出现季节性回落。具体看，西瓜产新区域继续扩大，供应量不断增加，价格将继续下跌；苹果、梨等存储类水果，由于冷库存量同比偏高，距离新梨 7 月上市，仅剩一个月消化期，预计短期内稳中有跌；香蕉成熟速度加快，供应量增加，预计价格继续下跌。