2020年5月29日羊后腱价格行情、今日羊后腱多少钱一斤？

导读：2020年5月29日羊后腱价格行情、今日羊后腱多少钱一斤？羊后腱就是羊的后腿肌腱连着肌肉的一部分，一般带骨一起出售，是目前烤羊肉中很多人都喜欢吃的美味羊肉美食。但有的地区不单独分割出售，和羊后腿一起出售。那么现在羊后腱价格行情怎么样呢？目前市场上羊后腱今日均价25.94 元/斤，价格低于羊排的价格。

北京北京西城区羊后腱--20/斤平稳

山东济南章丘区羊后腱--21.25/斤平稳

内蒙古巴彦淖尔临河区羊后腱--41/斤平稳

山西朔州怀仁市羊后腱--21.5/斤平稳

食材：

羊后腱 2根，八角，桂皮，香叶，花椒 适量，生抽 适量，老抽 适量，糖 5g，盐 2g，孜然粉 适量，色拉油 适量。

做法：

1、先将羊后腱戳水，将血水戳去

2、放入冷水烧开后，加入八角，桂皮，香叶，花椒，生抽，老抽，老酒，等水再次开后，试味，根据自己的口味调味。改中小火，煮40分钟！

3、烤箱上下200度，预热。将烧熟的羊后腱刷上色拉油，刷上孜然粉，放入烤箱，一面烤7-8分钟。各翻面两次后出炉即可！

4、成品

5、切开后的肉，还是偏淡，可以自己在准备点调味料蘸一下哦！

注意事项：
烤箱不同牌子可能温度会有不同，根据自己的烤箱温度，掌握哦！