羊肚菌的种植、专员教你覆膜栽培羊肚菌的知识点！

   导读：羊肚菌的种植技术现在发展的已经很不错了，可以利用很多的基质来培育羊肚菌了，羊肚菌的种植方法有大棚覆盖种植，也有林下种植，都有各自的特点。大棚覆盖种植技术，对种植的环境没有特殊的要求，可以规模化大量的种植，相比林下种植更容易找到地方。今天蛇农网食用菌小编就来分享个覅大家，专员教你覆膜栽培羊肚菌的知识点！

   羊肚菌粗放管理很难达到好的经济效益，种植管理难度也比较大，想要让羊肚菌产量高，质量好，需要选择覆膜栽培这一个有效的方法。不过整个种植实施起来，还是需要有一定的技术支持，了解覆盖种植的基本作用，不至于盲目的去操作，下面我们就来看看专家的介绍。

   羊肚菌种植需要适合的基质，也就是种植的料，但料的湿度、含水量影响羊肚菌比较大，也就是说羊肚菌对料的含水量是比较敏感的。大田种植的情况下，羊肚菌其实一直都在发菌，而这个阶段土壤水分会对菌丝的生长产生极大的影响，发菌的好坏对很终的产量也会产生极大的影响。大多数种植羊肚菌是在秋冬季季节，而这个季节也是一年中降水比较少的季节，尤其是北方地区，伴随这大风天气比较多，水分流失快，对菌丝的发育也会产生极大的影响；长江以南雨水则比较充沛，虽然土壤水分达到了，但是土壤的氧含量严重不足，也让羊肚菌菌丝正常的发育受到了极大的影响，严重的还有腐烂。采用覆膜种植方式，可以有效的控制土壤含水量的波动即使水流入沟里，也不会损害到畦面上的菌丝。

   羊肚菌覆膜栽培，可以避光和减少杂草的生长，对羊肚菌的生长大有益处。羊肚菌发育不要阳光照射，因此，可以采用黑色遮阳网来覆盖，羊肚菌菌丝会在较黑的背景之下，快速的生长，菌丝健壮并且浓密。这样也有效的抑制了杂草的生长，以免常规种植，影响羊肚菌的生长，我们在很多地方都看到羊肚菌边有杂草生长，其实可以有效的解决。杂草丛生也导致了小环境的高温和高湿，使得羊肚菌存在有真菌和细菌的危害，黑色地膜会阻挡住光线，对杂草的正常生长产生极大的影响。

   羊肚菌种植覆盖地膜可以有效的加速积温，从大量的种植来看，覆盖地膜可以缩小出菇周期，达到提前出菇的要求。覆盖地膜后可以加速土壤温度的升高，增加土壤的温度，减少土壤热量的流失。同覆膜试验来看，可以保证土壤温度增加2到5摄氏度，这其中覆盖白色的地膜效果尤为明显，然后就是半透膜，黑色的地膜效果相对较差。覆盖地膜可以帮助羊肚菌菌丝在秋冬的低温节气健康生产，保证菌丝能够更好的发育，拉长生产周期，缩小出菇周期。

   覆盖栽培羊肚菌可以加速出菇的过程，提前上市，抢占一个好的市场价格。和其他菇类一样，羊肚菌也需要改变环境才能实现催菇的完成。环境条件主要有水分、二氧化碳、温度以及光线。覆盖地膜可以确保发菌期的保温，昼夜温差相对较小，如果将覆膜揭掉，可以增大温差，使得菌丝分化出菇。覆上一层黑色地膜，长时间的养菇，撕去覆膜，强光的刺激，可以促进菌丝分化出菇。另外，覆膜之后环境封闭，长期缺氧，薄膜揭下来后，二氧化碳以及氧气的浓度和外界的平均值相一致，也会积极的推动菌丝分化出菇。

   也就是说，可以通过调节覆盖的薄膜，能够达到有效的环境控制，任意的调节羊肚菌所需要的温度、湿度、光照的变化，有科学的手段来刺激羊肚菌发菌丝，出菇，达到一个较高的产量。