导读：农村有着广阔的天地，也是公认的未来发展的方向。农村资源比较多，而缺乏的就是开发利用，也要看谁抢占先机。当然，农村小加工项目也要和销售、市场对接，这样才能够销售通畅，大力的发展。农村小型加工适合农村人做的也比较多，今天蛇农网小编就来给大家推荐一下农村5万元的小型加工项目！感兴趣的农民朋友来看看吧。
一、芽苗菜生产
投资生产芽苗菜是一个不错的选择，现在人们对绿色无污染的食品比较重视了，而芽苗菜梗是近年来兴起的一个蔬菜行业，是消费者特别喜欢的一个蔬菜品种，市场需求大，种植利润高，而生产的技术不是那么复杂，利润还特别的大，只需要几万元就可以运作起来。
投资芽苗菜生产，是一个投资小，风险小，不会亏本的买卖！只要能够生产出来，就能够卖的掉，即使不懂得销售，开始的时候也最多赚的少，慢慢的抢占市场以后，就可以根据实际市场价格来定了。当然，我们虽然投资小，但也要注意品牌形象，这位以后的发展壮大，打下基础，不能只看到眼前的利益，作为现代的农民，需要学习的知识也比较多，传统的种植，经营是不适合现在发展的。
二、辣椒酱生产
辣椒酱在大家的眼里感觉不值得一提，别小看了辣椒酱，老干妈就是一个大公司，做到极致的辣椒酱以后，还可以开拓周边产业，各种腌制品都可以来做，但首先你要有自己的形象，累积销售渠道。
1、市场分析
辣椒酱的市场需求还是比较大，作为一个传统的调味品，也是一种食品，老百姓是少不了的了，辣椒酱的需求量是巨大的，即使是各大餐饮店，年销售量也是惊人的大。作为一种常见的原料辣椒，在农村比较普遍，价格也非常的低，可以组织农民种植，然后回收辣椒。大量收购的辣椒也就几毛钱一斤，讲过简单的加工成辣椒酱后，价格就翻了几倍。只要能够销售出去，可以说是一个暴利的和行业。辣椒酱不但制作工艺简单，而且保质期是比较长的，都在2年以上，非常便于存放。
2、利润分析
辣椒酱的利润只要会算账的人都知道，利润非常的可观，农村收购的辣椒也就5毛钱一斤左右，农民种植的每亩可产5000多斤，卖鲜辣椒不赚钱，也就是劳动力的基本保障。但加工辣椒酱后，就利润高了，1斤辣椒可以制作2.5斤辣椒酱。另外辣椒酱里面还有水分，不是纯辣椒，一般1斤辣椒5毛钱可兑水和盐0.5斤总成本不到1元，而辣椒酱每斤批发价格2.5元左右。辣椒酱2.5元*1.5斤=3.75元-1元成本-1元人工=1.75元的纯利润。一人一天可以加工100多斤新鲜辣椒，将近300斤辣椒酱，每天就可以带来400多元的收入。招聘3-5人从事加工辣椒酱，每年轻松收入20万元以上。
PS：以上两个项目都特别适合农村来发展，都有不错的经济效益和市场需求，都和老百姓日常生活饮食息息相关，少不了的东西，所以说就不用怕卖不掉了，当然，开始的时候不知道自己的销量多大，需要慢慢的发展，有了可靠的销售量以后，在发展壮大，创立自己的品牌。
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