今日牛筋价格22.81元/斤
价格产考地址：河北石家庄市无极县
牛筋是指牛的腿部肌肉组织，具有丰富的胶原蛋白和纤维。它质地韧劲十足，口感弹嫩，适合炖煮和烹调。牛筋富含蛋白质、钙、铁等营养成分，有助于增强体力和促进骨骼健康。常见的牛筋菜品有红烧牛筋、酱爆牛筋等，味道香浓且美味可口。同时，牛筋还可用于制作火锅、涮串等美食，深受人们喜爱。来看看牛筋价格多少钱一斤？2023年6月今日牛筋行情走势图。
各地牛筋价格行情表：
河北石家庄市新华区7元/斤，河北石家庄市无极县22.81元/斤，河北石家庄市藁城区17.5元/斤，河北唐山市丰南区15.8元/斤，河北廊坊市三河市29元/斤，河北廊坊市大厂回族自治县20.07元/斤，河北沧州市河间市20.1元/斤，河北沧州市献县17.26元/斤，山西太原市清徐县20元/斤，山西吕梁市文水县30元/斤；
内蒙古呼和浩特市和林格尔县17元/斤，内蒙古呼和浩特市赛罕区14.2元/斤，内蒙古赤峰市喀喇沁旗22元/斤，内蒙古通辽市科尔沁区20元/斤，内蒙古巴彦淖尔市临河区21元/斤，内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市19.1元/斤，辽宁大连市金州区21元/斤，辽宁鞍山市铁东区22元/斤，吉林吉林市磐石市15.5元/斤，黑龙江哈尔滨市南岗区17.5元/斤，黑龙江哈尔滨市呼兰区11元/斤，黑龙江哈尔滨市阿城区9元/斤，黑龙江哈尔滨市香坊区14元/斤；
江苏南京市江宁区21.5元/斤，江苏连云港市连云区29.75元/斤，安徽淮南市八公山区22元/斤，福建厦门市同安区20.73元/斤，福建漳州市诏安县21元/斤，福建龙岩市新罗区21元/斤，山东济南市历下区17.5元/斤，山东济南市历城区24.33元/斤，山东济南市商河县23.24元/斤，山东济南市长清区21元/斤，山东济宁市梁山县24.5元/斤，山东临沂市兰山区25.63元/斤，山东德州市庆云县16元/斤，山东滨州市惠民县23.54元/斤，山东滨州市无棣县25元/斤，山东滨州市滨城区13元/斤，山东滨州市阳信县23.03元/斤，山东菏泽市牡丹区20元/斤，山东菏泽市郓城县22.8元/斤，河南郑州市中牟县14.17元/斤，河南郑州市惠济区14.48元/斤，河南漯河市郾城区30元/斤；
牛筋的特点：
1. 韧性强：牛筋富含胶原蛋白和纤维，因此具有很高的韧性。在烹调过程中，经过长时间的炖煮或慢炖，牛筋可以变得非常柔软、嫩滑。
2. 口感丰富：牛筋的质地有嚼劲，但不会太过坚硬。经过适当的处理和调味，牛筋可以带来丰富的口感体验，给人一种咀嚼的快感。
3. 吸味能力强：由于牛筋中富含胶原蛋白，它具有良好的吸味能力。在烹调过程中，它可以充分吸收汤汁和调料的香味，使菜肴更加美味可口。
4. 营养丰富：牛筋含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、矿物质等营养成分。这些成分对于身体健康和皮肤弹性有一定的益处。
总之，牛筋是一种具有韧性、口感丰富、吸味能力强的食材，适合用来烹制各种美味的菜肴。
