今日牛里脊价格36.00元/斤
价格产考地址:山东济宁市梁山县
牛里脊肉是牛身上一块优质的瘦肉部位,位于脊柱两侧。它具有细嫩的肌肉纹理和较少的筋膜,被誉为牛肉中最嫩的部位之一。牛里脊肉富含高质量的蛋白质、维生素B群和矿物质,如铁、锌和磷。它不仅营养丰富,而且烹饪时容易入味,适合用来制作各种菜肴,如炒、煎、烤或涮火锅。下面来看看牛里脊价格多少钱一斤?2023年6月今日牛里脊肉行情走势图。
各地牛里脊价格行情表:
河北唐山市开平区29.5元/斤,河北廊坊市大厂回族自治县23.5元/斤,山西吕梁市孝义市30.28元/斤,山西吕梁市文水县27.19元/斤,辽宁阜新市彰武县23.5元/斤,江苏南京市六合区29.5元/斤,江苏南京市江宁区24元/斤-,江苏南京市雨花台区15元/斤,江苏连云港市连云区18元/斤,浙江杭州市余杭区27.25元/斤,安徽合肥市肥东县19元/斤,山东济南市历城区31.5元/斤,山东济宁市梁山县36元/斤,山东滨州市阳信县31.25元/斤,河南郑州市惠济区32.67元/斤,湖南长沙市芙蓉区25.5元/斤,广东广州市天河区28.17元/斤,青海海南藏族自治州共和县34元/斤;
牛里脊肉的特点:
1. 嫩滑口感:牛里脊肉是牛身上最嫩的部位之一,肌肉纹理细腻,口感柔软。烹饪后不易变硬,保持嫩滑口感。
2. 低脂肪含量:相比其他部位的牛肉,牛里脊肉的脂肪含量较低。它是瘦肉中的佼佼者,适合追求健康饮食或控制脂肪摄入的人群。
3. 蛋白质丰富:牛里脊肉富含高质量的蛋白质,是身体所需氨基酸的重要来源。蛋白质有助于维持身体组织修复和生长发育。
4. 烹饪多样性:由于其嫩滑口感和较少的筋膜,牛里脊肉适合多种烹饪方式,如炒、煎、烤、涮火锅等。可以根据个人口味和喜好进行调理和搭配。
总之,牛里脊肉以其嫩滑口感、低脂肪含量和丰富的蛋白质而受到人们的喜爱,是一种理想的食材选择。
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