鸭蛋价格多少钱一斤？2022年11月今日新鲜鸭蛋行情走势图？

今日鸭蛋价格14.00元/公斤

价格产考地址：北京朝阳区大洋路综合市场

鸭蛋是鸭子产的卵，但现在市场上的鸭蛋基本都是专用蛋鸭产的鸭蛋，肉用鸭蛋作为孵化鸭苗饲养。鸭蛋虽然和鸡蛋一样，主要营养是蛋白质，但口感差异大，特别适合腌制吃。是端午节我国人们必吃的美食。那么现在市场上的鸭蛋价格多少钱一斤？蛇农网小编来分享2022年11月今日新鲜鸭蛋行情走势图给大家参考。

2022年11月新鲜鸭蛋行情：

2022-11-13 鸭蛋 14元/公斤 北京朝阳区大洋路综合市场

2022-11-13 鸭蛋 15元/公斤 北京新发地农副产品批发市场信息中心

2022-11-13 鸭蛋 18.3元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司

2022-11-13 鸭蛋 18元/公斤 山西省长治市紫坊农产品综合交易市场有限公司

2022-11-13 鸭蛋 16.2元/公斤 江苏凌家塘市场发展有限公司

2022-11-12 鸭蛋 14元/公斤 北京朝阳区大洋路综合市场

2022-11-12 鸭蛋 15元/公斤 北京新发地农副产品批发市场信息中心

2022-11-12 鸭蛋 18.3元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司

2022-11-12 鸭蛋 18元/公斤 山西省长治市紫坊农产品综合交易市场有限公司

2022-11-12 鸭蛋 16.2元/公斤 江苏凌家塘市场发展有限公司

鸭蛋的营养价值

鸭蛋营养丰富，完全可以与鸡蛋媲美。鸭蛋比鸡蛋个大，皮厚。鸭蛋常用来脂制咸鸭蛋，或加石灰等原料腊制松花蛋。

鸭蛋的氨酸和苏氨酸含量在所有蛋类中是最高的。

鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。鸭蛋中的各种矿物质总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更为丰富，对骨儒发育有促进作用，并能预防贫血。

鸭蛋含有较多的维生素B2 ，是补充B 族维生素的理想食品之一。