今日鹅翅价格24.00元/斤
价格产考地址：江苏苏州市昆山市
鹅翅是一种特色鹅产品小吃，鹅翅可以单独烹饪，也可以和其他食材一起做。都是小伙伴喜欢吃的美味。鹅翅也是加工的好食材，受到美食爱好者的喜爱。鹅翅虽然肉少，但口感好，没有多与的脂肪，含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，有一定的滋补美容护肤的功效。那么现在食材上的鹅翅价格多少钱一斤？蛇农网小编来分享2022年10月今日鹅翅行情走势图给大家参考。
2022年10月鹅翅价格行情：
2022-10-03鹅翅江苏南京市江宁区31.05元/斤，江苏苏州市昆山市24元/斤，山东济南市历下区22.75元/斤，山东潍坊市临朐县20.38元/斤，河南濮阳市范县20元/斤，湖南湘潭市岳塘区22.98元/斤，广东广州市荔湾区20.67元/斤，广东佛山市南海区28.17元/斤；
2022-03-26鹅翅江苏南京市江宁区22.97元/斤，江苏苏州市昆山市17元/斤，安徽合肥市长丰县20元/斤，安徽六安市霍邱县26元/斤，山东济南市历下区17.75元/斤，山东潍坊市临朐县19元/斤，河南郑州市上街区14.25元/斤，河南濮阳市范县20元/斤，湖南湘潭市岳塘区22.98元/斤；
麻辣鹅翅：
麻辣鹅翅是一道美味可口的传统小吃，属于川菜系。色泽红亮，肉质耙嫩，麻辣爽口，味香醇厚。制作时鹅翅上的毛一定要去净，可以用镊子夹去，而不要用尖刀刮断。
原料
鹅翅500克，老姜、大葱、盐、料酒、胡椒粉、五香粉、鲜汤、味精、鸡精、辣椒油、香油、花椒粉、花椒油、白糖、熟芝麻、酱油各适量。
制法
1、鹅翅去净残毛，反复洗净，然后切成块；老姜洗净，切成片；大葱洗净，挽成结。
2、锅置中火上，烧鲜汤下鹅翅、老姜、大葱、盐、料酒、胡椒粉，烧开至沸，用勺撇去浮沫，然后下五香粉，用小火慢慢煮至鹅翅耙软，捞出晾凉待用。
3、将冷鹅翅放入拌盆中，加盐、酱油、白糖、味精、鸡精、花椒粉、花椒油、辣椒油、香油拌和均匀，盛入盘中，撒上熟芝麻即成。
