今日鸭掌价格16.67元/斤
价格产考地址：江苏南京市六合区
鸭掌也叫鸭脚，是一种特色美食，鸭脚通过加工后，受到小伙伴的喜爱，如鸭脚包就是用鸭肠缠绕鸭脚秘制而成。是宣城水阳的一大地方美食，被称为水阳三宝。鸭掌可以红烧，也可以用其他方法烹饪，吃法比较多。虽然没有多少肉，但口感特别。有农民朋友问现在鸭掌价格多少钱一斤？蛇农网小编来分享2022年10月今日鸭掌/鸭脚行情走势图给大家参考。
2022年10月今日鸭掌行情：
2022-10-02鸭掌江苏南京市六合区16.67元/斤，江苏南京市江宁区18元/斤，浙江杭州市上城区17.92元/斤，山东济南市历城区16.11元/斤，山东济南市市中区9.8元/斤，山东临沂市兰山区18.67元/斤，山东临沂市沂南县8.2元/斤，山东临沂市河东区15.25元/斤，山东滨州市滨城区11.53元/斤，山东菏泽市单县10.5元/斤，河南郑州市惠济区7.94元/斤，河南信阳市光山县11.8元/斤，湖南长沙市长沙县16.5元/斤，广东广州市荔湾区12.77元/斤，广东佛山市南海区15元/斤；
2022-03-25鸭掌河北沧州市东光县12.3元/斤，河北沧州市任丘市12.3元/斤，江苏南京市江宁区13元/斤，山东济南市历城区15元/斤，山东济南市市中区12.4元/斤，山东临沂市沂南县9.25元/斤，山东临沂市河东区13.5元/斤，山东德州市夏津县9.4元/斤，山东滨州市滨城区10.99元/斤，山东菏泽市单县11元/斤，河南郑州市惠济区7.94元/斤，河南信阳市光山县11.8元/斤，湖南湘潭市岳塘区12.98元/斤；
芥末鸭掌做法：
原料：
鸭掌500克、芥末20克、白醋8克、盐、葱、姜、白糖、芝麻油。
做法：
1、将鸭掌洗净，放入锅中加葱、姜片、料酒煮熟，煮20分钟；
2、捞出煮熟的鸭掌立即放入凉水中；
3、白醋、盐、白糖、芝麻油调匀后倒入芥末碗中闷3分钟备用；
4、鸭掌捞出控水，纵向切成两段与芥末碗中的调料搅拌均匀后装盘即可。
