今日杏鲍菇价格5.70元/
价格产考地址：北京朝阳区大洋路综合市场
杏鲍菇也是食用菌的一个品种，口感特别的鲜美，营养价值特别的高。杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，有腐生和寄生的特点，经常既生瑜如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。是偶吗南部 鸡非洲地区的一种大型肉质菌种，被誉为“草原的美味牛肝菌”。那么现在市场上杏鲍菇价格多少钱一斤？2022年4月今日杏鲍菇行情走势图来看看。
各地杏鲍菇价格行情表：
2022-04-16 杏鲍菇 5.7元/公斤 北京朝阳区大洋路综合市场
2022-04-16 杏鲍菇 6.5元/公斤 北京新发地农副产品批发市场信息中心
2022-04-16 杏鲍菇 6.25元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
2022-04-16 杏鲍菇 7.6元/公斤 内蒙古呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场有限责任公司
2022-04-16 杏鲍菇 7.3元/公斤 辽宁阜新市瑞轩蔬菜农副产品综合批发市场
2022-04-16 杏鲍菇 8元/公斤 绍兴市蔬菜果品批发交易市场有限公司
2022-04-16 杏鲍菇 3.5元/公斤 山东凯盛国际农产品物流城
2022-04-16 杏鲍菇 6.25元/公斤 河南万邦国际农产品物流股份有限公司
2022-04-16 杏鲍菇 10.8元/公斤 湖北黄商集团股份有限公司
2022-04-16 杏鲍菇 6.3元/公斤 兰州国际高原夏菜副食品采购中心
2022-04-16 杏鲍菇 5元/公斤 金昌市金川天然农产品发展有限责任公司
2022-04-16 杏鲍菇 7.6元/公斤 甘肃天水市瀛池果菜批发市场
2022-04-16 杏鲍菇 8.5元/公斤 甘肃酒泉春光农产品市场有限责任公司
2022-04-16 杏鲍菇 7.6元/公斤 庆阳市西峰西郊瓜果蔬菜批发有限责任公司
2022-04-16 杏鲍菇 22.25元/公斤 甘肃省定西市安定马铃薯综合交易中心
2022-04-16 杏鲍菇 13元/公斤 陇西县清吉洋芋批发交易市场有限责任公司
2022-04-16 杏鲍菇 7元/公斤 临夏市富临农副产品批发市场有限责任公司
杏鲍菇简介：
杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。
杏鲍菇（Pleurotus eryngii）是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌，隶属于真菌门、担子菌亚门、真担子菌纲、层菌亚纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。前苏联的瓦西尔柯夫（1955）称它为“草原的美味牛肝菌”，可见味道鲜美之极，目前在国际市场上是人工栽培的食用菌中数量稀少，价格最高的菇类。杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时，它含有大量的寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双岐菌一起作用，具有很好的促进消化、吸收功能。
杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。
