今日番薯叶价格18.00元/
价格产考地址：贵州遵义市凤冈县
番薯叶也就是红薯叶，主要吃红薯叶的干，是农村常见的野菜种类，早起农村没有菜吃的时候，经常吃。别看简单的叶菜，吃了对人体有很多好处。有提高免疫，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。是现代人们需要经常吃的野菜。那么现在市场上的番薯叶价格多少钱一斤？2022年4月今日红薯叶/苕尖行情走势图来看看。
各地番薯叶价格行情表：
2022-04-07红薯叶福建漳州市长泰区12.84元/斤-
2022-04-07红薯叶山东临沂市平邑县8.52元/斤-
2022-04-07红薯叶广西梧州市岑溪市2元/斤-
2022-04-07红薯叶广西崇左市天等县1.5元/斤-
2022-04-07红薯叶海南三亚市天涯区1元/斤-
2022-04-07苕尖福建漳州市东山县10元/斤-
2022-04-07苕尖福建漳州市长泰区15.87元/斤-
2022-04-07苕尖江西赣州市全南县2.5元/斤-
2022-04-07苕尖山东临沂市平邑县1元/斤-
2022-04-07苕尖湖北武汉市江夏区3元/斤-
2022-04-07苕尖广东茂名市茂南区2.5元/斤-
2022-04-07苕尖广西梧州市岑溪市2元/斤-
2022-04-07苕尖广西崇左市天等县6元/斤-
2022-04-07苕尖四川南充市嘉陵区19.33元/斤-
2022-04-07苕尖四川雅安市芦山县6元/斤
2022-04-07苕尖海南三亚市天涯区3元/斤-
2022-04-07红薯叶福建漳州市长泰区8元/斤-
2022-04-07红薯叶山东临沂市平邑县1元/斤-
2022-04-07红薯叶海南乐东黎族自治县乐东黎族自治县1元/斤-
2022-04-07红薯叶海南三亚市天涯区1元/斤-
2022-04-07红薯梗辽宁沈阳市浑南区23.5元/斤-
2022-04-07红薯梗山东临沂市平邑县1元/斤-
2022-04-07红薯梗贵州遵义市凤冈县18元/斤-
2022-04-07红薯梗海南三亚市天涯区1元/斤
红薯叶加工要点
1.原料。取红薯嫩叶，去杂质、泥沙和霉变叶，放入洗涤槽中用流动清水充分洗净，捞出沥净水分。
2.漂烫。清洗干净的红薯叶，用1%食盐水浸泡10小时，清洗干净，再用1%碳酸钠溶液浸泡8分钟，捞出后投入到含0.17%小苏打、ph值为8的3%食盐溶液中，溶液温度为95℃～100℃，漂烫1～1.5分钟，迅速冷却。
3.盐腌。红薯叶用含0.2%氯化钙的10%食盐水浸渍，保持盐水浓度稳定，每天食盐浓度递增2%，直至浓度达到16%为止，腌渍4～5天，脱盐，沥干。
4.配制香料。将八角0.2%、老姜0.4%、丁香0.08%、桂皮0.08%、白胡椒0.05%、小茴香0.1%等配料经粉碎后装袋，加水煮沸2小时，补足水量至50公斤，冷却后，加0.02%乳酸乙酯、0.02%乙酸乙酯、0.01%乙酸戊异酯即为香料。
5.汤汁配方。用上述香料2%、白糖20%、食盐2%、食用白醋1%。6.调配装袋。定量装入经上述处理过的红薯叶于复合袋中，再加入适量汤汁即可。还可加2%食盐、0.1%芝麻、1%辣椒油、0.2%味精、0.1%姜粉、0.5%白糖、0.02%脱氢醋酸纳于红薯叶中。成品厚度应低于15毫米，内容物距袋口3～4厘米。
7.封口、杀菌。装好的袋经真空封口，然后在杀菌釜中进行杀菌处理，一般在121℃下处理15分钟。
8.保温、检验。成品保温37℃7天，进行检验，除去汤汁浑浊及胀袋，成品装箱即成。
