今日淡水石斑鱼价格35.50元/
价格产考地址：浙江湖州市南浔区
淡水石斑鱼来自美国地区，台湾引进养殖后，我国广东地区也开始引进饲养，石斑鱼都是海鲜，生活在海水里。淡水石斑鱼给淡水地区养殖带来了新的高档鱼品种。淡水石斑鱼价格也不便宜，口感不错，肉质鲜美，也有比较好的观赏价值。现在我国养殖的越来越大。那么现在市场上淡水石斑鱼价格多少钱一斤？2022年3月今日淡水石斑鱼行情走势图了解一下。
各地淡水石斑鱼价格行情表：
2022-03-29淡水石斑江苏南通市海安市40元/斤-
2022-03-29淡水石斑浙江嘉兴市海宁市14元/斤-
2022-03-29淡水石斑浙江湖州市南浔区35.5元/斤-
2022-03-29淡水石斑浙江丽水市云和县65元/斤-
2022-03-29淡水石斑江西赣州市上犹县80元/斤-
2022-03-29淡水石斑江西赣州市兴国县55元/斤-
2022-03-29淡水石斑江西赣州市龙南市58元/斤-
2022-03-29淡水石斑江西吉安市永丰县47元/斤-
2022-03-29淡水石斑江西上饶市信州区48元/斤-
2022-03-29淡水石斑山东潍坊市临朐县45元/斤-
2022-03-29淡水石斑山东临沂市兰陵县18元/斤-
2022-03-29淡水石斑广东广州市荔湾区20元/斤-
2022-03-29淡水石斑广东河源市和平县35元/斤-
2022-03-29淡水石斑广东清远市清新区58元/斤-
2022-03-29淡水石斑广西北海市合浦县45元/斤
淡水石斑鱼营养价值
淡水石斑鱼的平均含肉率为78.8%,肌肉中的水分含量为76.00%,粗蛋白为18.90%,粗脂肪为3.00%,粗灰分为1.73%。肌肉中含有18种氨基酸,氨基酸总量为15.74%(占鲜样),其中人体必需的8种氨基酸的含量为6.88%,占氨基酸总量的40.60%。4种鲜味氨基酸的含量为7.08%,占氨基酸总量的44.98%。必需氨基酸指数(EAAI)为74.84;氨基酸的支/芳值(BCAA/AAA)为2.22。饱和脂肪酸占脂肪酸总含量的34.09%,不饱和脂肪酸占脂肪酸总含量的65.91%,其中DHA含量丰富,占脂肪酸总量的6.95%。矿物质含量丰富。综合分析的结果表明,淡水石斑鱼是一种营养价值高的优质淡水鱼类。
