半片鸭价格多少钱一斤？2022年3月今日半片鸭行情走势图？

今日半片鸭价格3.50元/

价格产考地址：山东滨州滨城区（冷冻）

半片鸭也就是鸭子屠宰分割两片出售，每片都有一条腿和翅膀，颈部以上单独销售。是目前各大超市出售肉鸭的一种方式，适合家庭食用，部分家庭人少，买整只鸭子一次吃不掉，冰箱保存口感会降低，购买半片鸭是不错的选择。那么现在市场上半片鸭价格多少钱一斤？2022年3月今日半片鸭行情走势图来了解一下。

各地半片鸭价格行情表：

1、河南郑州惠济区，半片鸭价格8元一斤；

2、山东临沂沂水县，半片鸭价格2.75元一斤；

3、浙江台州温岭市，新鲜冷冻半片鸭含冰，价格9.8元一斤；

4、浙江台州温岭市，六和新鲜半片鸭，价格6.5元一斤；

5、四川成都郫都区，冷冻半边鸭价格5.5元一斤；

6、山东滨州滨城区，半片鸭价格3.5元一斤；

7、山东滨州滨城区，半片鸭物美价，价格3.7元一斤；

8、山东菏泽单县，半片鸭价格¥4.10元一斤；

9、河南郑州中牟县，半片鸭，一手货源，价格4.8元一斤；

半片鸭怎么做好吃 

1、半片鸭解冻。切块，放入开水中炒出血水，捞出。姜切片，葱切段，土豆去皮切滚刀块。锅中倒入食用油，放入白糖。 白糖气泡泛红放入鸭块煸炒，鸭块上色放入葱，姜煸炒，放入老抽，生抽，五香粉煸炒。放入土豆煸炒，加水和鸭块平起，放入盐大火烧开，中火炖30分钟。汤也干了，菜也炖好了，放入味素，出锅装盘。

2、将半片鸭洗净，切掉屁股，用刀在表面划几道开口，撒上盐，放入容器中加酱油腌渍12小时。将腌好的鸭子放入锅内加水浸没，旺火烧沸，捞出洗净。将锅里的汤倒掉，锅底放竹箅或筷子，将鸭子放入，加料酒、葱、拍松的姜块、大料、桂皮、白糖、酱油，加水，盖上锅盖，中火烧。汤渐渐变稠，用筷子能将鸭肉很容易就扎透，表明已经蒸好了。 将蒸好的鸭肉去骨，切块，可直接食用，也可浇上原汁食用，也可用土豆饼卷黄瓜条、葱丝，鸭肉一起吃。 蒸鸭肉可作为家庭常吃的肉类菜肴;香而不腻，老幼皆宜。