今日鸡皮价格2.48元/
价格产考地址：山东潍坊市诸城市
鸡皮这里并不是大家说的鸡皮疙瘩，而是屠宰场分割后留下的鸡的皮肤，这又什么用呢？除了提炼油脂，还可以作为饲料，也是烧烤的一大美食，虽然鸡皮油脂丰富，但少吃还是没有太大问题的，只要做的口感好，喜欢吃就有不错的市场。那么现在市场上的鸡皮价格多少钱一斤？蛇农网小编来分享2022年3月今日鸡胸皮/素皮行情走势图？
各地鸡皮价格行情表：
2022-03-24鸡皮江苏南京市栖霞区12元/斤-
2022-03-24鸡皮山东烟台市莱阳市8.35元/斤-
2022-03-24鸡皮山东潍坊市寒亭区2元/斤-
2022-03-24鸡皮山东潍坊市诸城市2.48元/斤-
2022-03-24鸡皮山东临沂市河东区8.25元/斤-
2022-03-24鸡皮山东聊城市莘县4元/斤-
2022-03-24鸡皮山东滨州市滨城区2.5元/斤-
2022-03-24鸡皮河南信阳市光山县3.15元/斤-
2022-03-24鸡皮湖南湘潭市岳塘区6.98元/斤
2022-01-17鸡皮河北保定市高碑店市2.67元/斤-
2022-01-17鸡皮辽宁沈阳市苏家屯区2.7元/斤-
2022-01-17鸡皮黑龙江哈尔滨市香坊区2.88元/斤-
2022-01-17鸡皮江苏南京市栖霞区12元/斤-
2022-01-17鸡皮山东烟台市莱阳市8.5元/斤-
2022-01-17鸡皮山东潍坊市诸城市2.8元/斤-
2022-01-17鸡皮山东临沂市河东区8.25元/斤-
鸡皮蘑菇汤做法：
"主料辅料熟黄鸡皮..200 克白酱油....15 克四川干蘑菇..50 克味精.....5 克绍酒....50 克熟鸡油....25 克姜片.....1 克上汤....500 克
烹制方法讲解：
1.将熟鸡皮切成4 厘米长、1.7 厘米宽的片，放在碗里，加入上汤150 克、绍酒25 克、姜片、味精2 克，上笼屉用微火蒸10 分钟取出，拣去姜片， 滗下蒸汁待用，鸡皮片装入汤碗。
2.将干蘑菇水发，去沙、蒂，洗净后切片，放入小盆，加上汤50 克、熟鸡油，上笼屉用微火蒸5 分钟取出，滗下蒸汁待用，蘑菇装在鸡皮片上。
3.炒锅置中火，倒入上汤300 克及鸡皮、蘑菇蒸汁，加入酱油、绍酒25 克、味精3 克调匀，烧沸时起锅，浇在鸡皮、蘑菇上即成。
风味特点:
鸡皮，是整鸡中最为细腻、润滑的部分，尤以黄鸡色调雅致，口味鲜美。用它与蘑菇制汤，荤中有素，清香味鲜，滑润爽口，淡爽宜人。
此为汤菜，关键在吊好上汤，不可着芡，汤清见底，方为上品。
