今日红公鸡价格7.80元/
价格产考地址：河南商丘永城市
红公鸡是指饲养长大的青年、成年的大公鸡，相比快速生长的肉用鸡来说，这样的大红公鸡肉质特别的香，吃起来也特别有味，现在各地都开始饲养这种成大公鸡吃。特别是江苏浙江一带很早就喜欢吃大红公鸡的习惯，很多地方的人说发物，其实，营养价值特别的高。那么现在市场上的红公鸡价格多少钱一 斤？下面蛇农网小编来分享2022年3月今日大红公鸡行情走势图？
各地红公鸡价格行情表：
1、浙江宁波余姚市，雪山草公草母，公鸡4斤左右，价格12元一斤；
2、江西宜春袁州区，130天的纯公鸡4.23斤左右，价格8元一斤；
3、江苏徐州邳州市，小公鸡，红瑶公鸡，价格2-3斤10斤，3-4斤12斤，4-5斤15斤；
4、重庆渝北区，红冠乌皮公鸡，价格6斤左右,公鸡13.50斤；
5、河南商丘永城市，公鸡 土鸡红瑶散养公鸡 ，价格4斤左右,7.8元一斤；
6、贵州黔东南凯里市，公鸡，150天左右，价格4斤左右,通货13斤；
7、山东济宁梁山县，土鸡 红公鸡出售中，价格130元一只；
8、湖南邵阳隆回县，大红公鸡5.5—6黄肉110天。价格7.5元一斤；
9、黑龙江绥化安达市，红公鸡 草原红，价格7元一斤；
10、陕西西安鄠邑区，大红公鸡，价格¥12.00元一斤；
炖大公鸡怎么做好吃？
1、食材：大公鸡一只、葱段2段、姜片5片、食用盐少许、食用油适量、花椒8粒、香叶5片、大料一半、八角适量、白糖少许、生抽少许、老抽少许、耗油少许、五香粉少许、温水适量。
2、将大公鸡斩成小块，水中泡30分钟去血水。锅中烧开水，倒入少许料酒加入2片姜片放入鸡块过水焯，捞出沥干水分。
3、锅中倒入油放入白糖，炒出糖色，糖色成琥珀色并且冒泡就可以放入鸡块了，翻炒均匀给鸡上色，这个时候颜色非常好看漂亮。
4、接下来放入葱姜蒜一起翻炒5分钟，加入调味料，八角，花椒 ，香叶，大料，生抽，老抽，耗油，五香粉炒3分钟加入清水没过鸡块即可，盖上盖子大火烧开转中火小火40分钟。
5、40分钟到了以后加入少许食用盐，如果感觉鸡块口感还想再软烂一点可以翻炒后再炖煮20分钟左右。
6、如果喜欢吃干菜，在炖煮的40分钟的时候可以加进去，如干蘑菇 干土豆干，粉条等，但是提前要包法号继续炖20分钟左右，香喷喷的鸡就做好了。
