今日羊尾巴价格12.50元/
价格产考地址:河北沧州市河间市
羊尾巴就是羊屠宰分割后留下的尾巴,山羊的尾巴不长,但绵羊尾巴就比较大了,吃起来肉多,特别是个别大尾巴羊,含有大量的羊尾油,是绝美的食材,是藏族人们招待客人的美味佳肴。但一般出售的羊尾巴则是骨头带肉,做出来也特别的鲜香,可以炖汤、烧烤食用。那么现在市场上的羊尾巴价格多少钱一斤?下面蛇农网小编来分享2022年3月今日羊尾巴行情走势图?
各地羊尾巴价格行情表:
2022-03-19羊尾巴河北沧州市河间市12.5元/斤-
2022-03-19羊尾巴河北沧州市献县22元/斤-
2022-03-19羊尾巴山西太原市杏花岭区16元/斤-
2022-03-19羊尾巴内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市24元/斤-
2022-03-19羊尾巴辽宁鞍山市海城市7.6元/斤-
2022-03-19羊尾巴山东聊城市阳谷县6元/斤-
2022-03-19羊尾巴山东滨州市无棣县7.5元/斤-
2022-03-19羊尾巴山东滨州市阳信县16.08元/斤-
2022-03-19羊尾巴河南郑州市惠济区25元/斤
2022-01-12羊尾巴河北沧州市河间市12.5元/斤-
2022-01-12羊尾巴河北沧州市献县22元/斤-
2022-01-12羊尾巴内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市24元/斤-
2022-01-12羊尾巴山东滨州市阳信县13.37元/斤-
2022-01-12羊尾巴河南郑州市惠济区25元/斤
肥羊尾盖被做法:
材料:
羔羊尾1700克、日土豆500克、发面饼一张(直径为25厘米)。香菜段5克、盐2克、鸡粉2克、味精1克、蚝油5克、韩国风味辣酱10克、高汤1千克、葱姜各5克、十三香料包一个、料酒8克、色拉油50克。
做法:
1、将羔羊尾剁成10厘米的块,入沸水中氽至断生备用。
2、锅上火加油烧至7成热,放入葱姜,再把料酒、韩国辣酱、十三香、高汤、羊尾倒入锅内。
3、用小火烧10分钟,加入盐、鸡粉、味精、蚝油调味。把面饼取出改刀。
4、将锅内羊尾土豆收汁,出锅放入热的平锅,将已改完刀的面饼围在羊尾土豆周围,撒上香菜段即可。
点评:肥羊尾盖被属于蒙古菜,主要食材羊尾,口味香。