今日羊全排价格27.00元/
价格产考地址：河南漯河临颍县
羊全排也就是羊的整个肋骨，除了羊蝎子一起食用的大块肋排。一般和肋骨和肋条肉一起烹饪。羊排骨是大家都喜欢吃的美味，肉质比腿肉要细腻，加上骨头一起炖，营养好，口感香，特别适合作为火锅原料。也可以切块烧烤，那么现在市场上的羊全排价格多少钱一斤？下面蛇农网小编来分享2022年3月今日羊全排行情走势图？
各地羊全排价格行情表：
1、河南漯河临颍县，大羊全排，价格27元一斤；
2、山东临沂兰山区，羊肋排，羊排，鲜冻大羊排价格32元一斤；
3、河南郑州管城区，羊全排，大羊全排，价格24.5元一斤；
4、内蒙古巴彦淖尔临河区，内蒙古羔羊全排产地直发，价格34元一斤；
5、河北保定定州市，精修羔羊排价格¥32.00元一斤；
6、山西朔州怀仁市，来自草原吃草羔羊全排，价格30元一斤；
7、宁夏吴忠盐池县，羊全排 绵羊肉 价格35元 一斤；
8、河南郑州惠济区，大羊全排，羔羊全排，价格大羊全排27斤，羔羊全排30斤；
9、河北邯郸丛台区，大羊全排价格¥28.50元 一斤；
羊排全排、半排、寸排的区别？
大排——里脊肉和背脊肉连接的部位就是大排，也叫肉排，它其实就是脊椎骨，也叫腔骨。把大排上面的肉单独剔下来，最适合做成油炸肉排，剩下的骨头最适合用来煲汤食用。
小排——猪腹腔靠近肚腩部分的排骨称为小排，位置就在肋排和子排的下边。这部分排骨的肉层比较厚实，并且带有白色的软骨。小排最适合的吃法是蒸、炖、炸或烤，做菜时通常剁成小块。
肋排——胸腔部位的片状排骨称为肋排，这块排骨的块头比较大，店家通常会把上面的子排分割下来单独出售。所以，我们通常所说的肋排并不是全部肋排，而是切除子排以后剩下的部分。肋排有一侧与背脊相连，所以它的骨头比小排要粗些。肋排的肉层比较薄，肉质比较瘦且口感比较嫩，比较适合卤制。另外，肋排中段的嫩排最适合烤制，肉层较厚实的部分比较适合蒸、炸或红烧。
子排——腹腔与背脊连接部位的排骨称为子排，它其实就是肋排的一部分，是肋骨以下的软肋部分，所以子排也经常被人们称为软肋。这部分排骨的肉层很厚，隔着一层薄油还连了一块五花肉，是油脂比。
