2022年2月18日土鸭蛋价格行情、今日土鸭蛋多少钱一斤？

今日土鸭蛋价格5.50元/

价格产考地址：湖南衡阳市耒阳市

2022年2月18日土鸭蛋价格行情、今日土鸭蛋多少钱一斤？土鸭蛋就是农家饲养的鸭产的鸭蛋，各地农家都有饲养蛋鸭自己吃的习惯，一般饲养几只，最多的十几只。这种鸭子饲养方式为传统自由放养，早上出门到河里找吃的，晚上回家后农民会补饲一些稻谷，这样 鸭子需要在野外吃野草、小鱼等小动物作为蛋白质来源，产出的鸭蛋营养价值高，口感也有很大区别。一般都比较贵，且难买到。现在是正月，来看看市场报价。

各地土鸭蛋价格行情表：

2022-02-17土鸭蛋河南商丘市睢阳区5.5元/斤-

2022-02-17土鸭蛋湖南衡阳市耒阳市5.5元/斤-

2022-02-17土鸭蛋湖南益阳市资阳区4.17元/斤-

2022-02-17土鸭蛋广东江门市恩平市5.22元/斤

2021年9月22日辽宁丹东宽甸县土鸭蛋--1.5/斤平稳

2021年9月22日河南信阳平桥区土鸭蛋--5.8/斤平稳

2021年9月22日河南商丘睢阳区土鸭蛋--5.5/斤平稳

2021年9月22日江苏苏州张家港市土鸭蛋--7/斤平稳

2021年9月22日河北保定安新县土鸭蛋--2.8/斤平稳

土鸭蛋营养价值

鸭蛋营养丰富，营养素含量(每100克)热量(大卡)180.00碳水化合物(克)3.10脂肪(克)13.00蛋白质(克)12.60 可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用，不适于做蛋白霜。 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。