今日鸡蛋价格7.60元/
价格产考地址：北京新发地农副产品批发市场信息中心
2022年2月17日鸡蛋价格行情、今日各种鸡蛋多少钱一斤？鸡蛋是老百姓经常要吃的食物，鸡蛋营养价值高，大量的蛋白质可以满足人体的需要，专家认为，每天吃两个鸡蛋，可以满足一天的蛋白质需求，对身体有益。鸡蛋的价格现在比较平稳，是大型养鸡场提供，农村饲养的土鸡蛋 很难满足市场，价格比较高，而且真正的农家土鸡蛋还难买到。现在是正月，我们来看看市场报价。
各地鸡蛋价格行情表：
2022-02-17 鸡蛋 7.6元/公斤 北京新发地农副产品批发市场信息中心
2022-02-17 鸡蛋 7.6元/公斤 北京京丰岳各庄农副产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 8.2元/公斤 北京八里桥农产品中心批发市场有限公司
2022-02-17 鸡蛋 7.5元/公斤 北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司北京分公司
2022-02-17 鸡蛋 7.8元/公斤 北京水屯农副产品批发市场中心
2022-02-17 鸡蛋 7.7元/公斤 天津市金钟蔬菜批发市场
2022-02-17 鸡蛋 8元/公斤 天津碧城农产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 8.2元/公斤 天津何庄子农产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 8.2元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
2022-02-17 鸡蛋 8元/公斤 河北秦皇岛海阳农副产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 7.37元/公斤 邯郸市(馆陶)金凤禽蛋农贸批发市场
2022-02-17 鸡蛋 7.6元/公斤 邯郸（魏县）天仙果菜批发交易市场服务中心
2022-02-17 鸡蛋 7.6元/公斤 河北张家口市京北农产品综合市场
2022-02-17 鸡蛋 8.8元/公斤 山西省长治市紫坊农产品综合交易市场有限公司
2022-02-17 鸡蛋 7.8元/公斤 山西省晋城市绿欣农产品贸易有限公司
2022-02-17 鸡蛋 7.8元/公斤 运城蔬菜批发市场有限公司
2022-02-17 鸡蛋 7.8元/公斤 山西汾阳市晋阳农副产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 7.8元/公斤 山西临汾尧丰农副产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 8.8元/公斤 呼和浩特市美通首府无公害农产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 8.6元/公斤 内蒙古呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场有限责任公司
2022-02-17 鸡蛋 8.6元/公斤 内蒙包头市友谊蔬菜批发市场
2022-02-17 鸡蛋 7.8元/公斤 鄂尔多斯市万家惠农贸市场有限公司
2022-02-17 鸡蛋 7.2元/公斤 白山市星泰批发市场有限公司
2022-02-17 鸡蛋 8.8元/公斤 哈尔滨哈达农副产品有限公司
2022-02-17 鸡蛋 11元/公斤 江苏宜兴市瑞德蔬菜果品批发市场有限公司
2022-02-17 鸡蛋 8.2元/公斤 江苏凌家塘市场发展有限公司
2022-02-17 鸡蛋 8.9元/公斤 江苏苏州南环桥农副产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 12元/公斤 杭州农副产品物流中心南庄兜农产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 9.6元/公斤 浙江嘉善曹安农产品批发有限公司
2022-02-17 鸡蛋 8.4元/公斤 义乌市市场发展集团有限公司农批管理分公司
2022-02-17 鸡蛋 9.2元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 8.6元/公斤 安徽省淮北市中瑞农产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 9.2元/公斤 北海果业砀山惠丰市场有限公司
2022-02-17 鸡蛋 8.2元/公斤 青岛市城阳蔬菜水产品批发市场有限公司
2022-02-17 鸡蛋 9.4元/公斤 山东青岛黄河路农产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 9.8元/公斤 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场股份有限公司
2022-02-17 鸡蛋 8.2元/公斤 山东凯盛国际农产品物流城
2022-02-17 鸡蛋 7.8元/公斤 山东威海市农副产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 9.2元/公斤 山东滨州(六街）鲁北蔬菜批发市场
2022-02-17 鸡蛋 8.2元/公斤 河南万邦国际农产品物流股份有限公司
2022-02-17 鸡蛋 6.8元/公斤 河南金牛大别山农产品现代物流中心
2022-02-17 鸡蛋 8元/公斤 黄淮农产品股份有限公司
2022-02-17 鸡蛋 9.3元/公斤 湖北浠水农产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 9.33元/公斤 红星实业集团有限公司红星农副产品大市场
2022-02-17 鸡蛋 9.1元/公斤 湖南长沙马王堆农产品股份有限公司
2022-02-17 鸡蛋 14元/公斤 湖南邵阳市江北农产品批发有限责任公司
2022-02-17 鸡蛋 5.2元/公斤 佛山中南农产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 12元/公斤 南宁农产品中心有限责任公司
2022-02-17 鸡蛋 10.4元/公斤 广西新柳邕农产品批发市场有限公司
2022-02-17 鸡蛋 9.2元/公斤 重庆双福国际农贸城
2022-02-17 鸡蛋 8.5元/公斤 四川成都农产品中心批发市场
2022-02-17 鸡蛋 13.25元/公斤 四川省江油仔猪批发市场
2022-02-17 鸡蛋 9.45元/公斤 陕西朱雀实业集团有限公司
2022-02-17 鸡蛋 8.6元/公斤 武威昊天农产品交易市场暨仓储物流中心
2022-02-17 鸡蛋 9.4元/公斤 甘肃酒泉春光农产品市场有限责任公司
2022-02-17 鸡蛋 8.3元/公斤 庆阳市西峰西郊瓜果蔬菜批发有限责任公司
2022-02-17 鸡蛋 10元/公斤 甘肃省定西市安定马铃薯综合交易中心
2022-02-17 鸡蛋 11元/公斤 陇西县清吉洋芋批发交易市场有限责任公司
2022-02-17 鸡蛋 8.5元/公斤 青藏高原农副产品集散中心
2022-02-17 鸡蛋 9.6元/公斤 吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司
2022-02-17 鸡蛋 8.7元/公斤 乌鲁木齐北园春果业经营管理有限责任公司
2022-02-17 鸡蛋 11元/公斤 新疆克拉玛依农副产品批发市场
2022-02-17 鸡蛋 11元/公斤 新疆兵团第五师三和农副产品综合批发市场
鸡蛋的壳膜
壳膜为包裹在蛋白之外的纤维质膜，是由坚韧的角蛋白所构成的有机纤维网。
壳膜分为两层：外壳膜较厚，紧贴着蛋壳，是一层不透明、无结构的膜，作用是避免鸡蛋内容物水分蒸发；内壳膜约为前者厚度的1/3，附着在外壳膜的内层，空气能自由通过此膜。
内壳膜与外壳膜大多紧密接合，仅在蛋的钝端二者分离构成气室。
气室是待蛋产出之后才出现的，是体内外温差所导致的收缩而在壳膜间形成空隙；若蛋内水分遗失，气室会不断地增大；待受精卵孵化时，随胚胎的发育而增大。
