今日虎奶菇价格234元/
价格产考地址：河北保定市安国市
2022年2月15日虎奶菇价格行情、今日虎奶菇多少钱一斤？虎奶菇又名菌核侧耳、核侧耳、核耳菇、茯苓侧耳等，是一个药食兼用的真菌类，不但可以作为美食来吃，也可以用来辅助治疗一些抵抗力差的疾病。对胃病、感冒、哮喘、高血压等都有一点的效果。现在人工栽培技术过硬，满足了市场需求。虎奶菌也是具有开发潜力的食材。现在是过年期间，现在我们来看看市场报价。
各地虎奶菇价格行情表：
2022-02-14虎奶菇河北保定市安国市234元/斤-
2022-02-14虎奶菇广东广州市白云区291.13元/斤-
2022-02-14虎奶菇云南文山壮族苗族自治州文山市200元/斤
2022-02-14广东中山，虎奶菇价格¥145.00；
2021-09-20虎奶菇河北保定市安国市234元/斤-
2021-09-20虎奶菇广东广州市白云区274.33元/斤-
2021-09-20虎奶菇广东茂名市电白区184元/斤-
2021-09-20虎奶菇云南昆明市官渡区266.33元/斤-
2021-09-20虎奶菇云南文山壮族苗族自治州文山市183.33元/斤
虎奶菇营养价值
虎奶菇富含蛋白质、多糖等活性物质和矿质元素，具有较高的营养价值。矿质元素主要包括钾、磷、钙、镁、铜、锌、铁、锰等，尤以钾、磷含量为高。菌核含葡萄糖、果糖、甘露糖、麦芽糖、肌醇、棕榈酸、油酸、硬脂酸。质量分析含还原糖2%、蛋白质45%，灰分中含钾、钠等元素回。虎奶菇粗蛋白含量达25.1%，高于金针菇、黑木耳、银耳等，与香菇相当。含17种氨基酸，总量达到15.086%，其中7种必需氨基酸含量达7.87%，占氨基酸总量的50.36%，高于大部分食用菌。必需氨基酸中亮氨酸、异亮氨酸含量较高，占全部必需氨基酸含量的53.77%；非必需氨基酸中谷氨酸、天冬氨酸含量也相当高。水溶性多糖(以葡萄糖计)含量为9 mg。营养成分分析表明：虎奶菇营养成分丰富且营养价值高，含有较高的蛋白质、人体必需氨基酸、矿物质及活陛多糖等，是一种理想的保健营养食品。 滋补强壮、解毒收敛、化积、降血脂。
