2021年2月21日鹅胗价格行情、今日鹅胗多少钱一斤？

导读：2021年2月21日鹅胗价格行情、今日鹅肫多少钱一斤？鹅胗是一道美食，是特别有嚼劲的鹅杂碎。在鹅杂中，鹅胗的价值也算是最大的了，市场价格也比较高。鹅胗营养价值高，富含大量的蛋白质和微量元素，口感独特，一直都是大家喜欢吃的美食。现在集中屠宰，可以方便购买到鹅胗。过年期间，市场上的鹅胗价格怎么样了呢？下面蛇农网小编就来告诉大家：

2021-02-20鹅胗江苏南京市江宁区19.44元/斤-

2021-02-20鹅胗广东广州市南沙区20元/斤-

2021-02-20鹅胗广东佛山市南海区14.59元/斤-2.53%

2021-02-20鹅胗广东清远市清新区19元/斤-

2021-02-20鹅胗四川内江市资中县10元/斤-

2021-02-20鹅胗贵州黔东南苗族侗族自治州锦屏县20元/斤

2020-12-19鹅胗山东潍坊市临朐县16元/斤-

2020-12-19鹅胗河南郑州市上街区16.5元/斤-

2020-12-19鹅胗河南新乡市原阳县20元/斤-

2020-12-19鹅胗广东广州市南沙区20元/斤-

2020-12-19鹅胗广东佛山市南海区14.15元/斤1.52%

2020-12-19鹅胗广东清远市清新区19元/斤-

2020-12-19鹅胗四川内江市资中县10元/斤

盐水鹅肫是以鹅肫、葱等为主要食材制作的美食。

原料：

鹅肫1个，葱1根，姜（切片）3根，花椒粒1茶匙，酒1大匙，盐2大匙，蒜4瓣，酒30毫升，盐1茶匙

制法：

1、剖去鹅肫内膜并用盐拌抓后洗净，用开水氽烫1分钟取出冲水。

2、煮锅中加入煮料与氽烫后的鹅肫，用慢火加盖煮20～30分钟后，用筷子刺鹅肫不会流出血水，即可熄火焖3分钟后取出。

3、把鹅肫切片，鹅爪切段，用拌料拌腌盛盘即可享用美味。