2021年2月8日牛筋价格行情、今日牛蹄筋多少钱一斤？

导读：2021年2月8日牛筋价格行情、今日牛蹄筋多少钱一斤？牛筋品种比较多，品种最好的就是牛蹄筋了，牛蹄筋是指牛腿上的肌腱，需要久炖后食用，主要成分是胶质，口感特殊，味道鲜美，自古就是一种极品美食。牛蹄筋也有不错的药用功效，《本草从新》："补肝强筋，益气力，续绝伤。"那么现在过年了，市场上的牛蹄筋多少钱一斤呢？下面蛇农网小编来告诉大家：

2021-02-07牛蹄筋河北廊坊市大厂回族自治县20元/斤-20.00%

2021-02-07牛蹄筋山东济南市历城区23.5元/斤-

2021-02-07牛蹄筋山东滨州市惠民县22.67元/斤-

2021-02-07牛蹄筋山东滨州市阳信县21.05元/斤1.10%

2021-02-07牛蹄筋河南郑州市中牟县24元/斤-

2021-02-07牛蹄筋河南郑州市惠济区22.75元/斤-

2021-02-07牛蹄筋河南郑州市金水区25元/斤-

2021-02-07牛蹄筋重庆市江北区23.5元/斤-

2021-02-07牛蹄筋重庆市九龙坡区20元/斤-

2021-02-07牛蹄筋重庆市渝北区18元/斤-

2021-02-07牛蹄筋四川成都市武侯区22.67元/斤14.77%

2021-02-07牛蹄筋贵州贵阳市花溪区14.65元/斤

山东济南长清区牛筋--30/公斤平稳

河北沧州河间市牛筋--30/公斤平稳

四川内江市中区牛筋--30/公斤平稳

山东济南历下区牛筋--42/公斤平稳

河南郑州惠济区牛筋--38/公斤平稳

河北沧州献县牛筋--31.5/公斤下降

河北石家庄新华区牛筋--38/公斤平稳

吉林长春宽城区牛筋--38/公斤平稳

吉林吉林市桦甸市牛筋--42/公斤平稳

山东滨州阳信县牛筋--39.17/公斤平稳

四川成都郫都区牛蹄筋--47/公斤平稳

河北廊坊大厂县牛蹄筋--50/公斤平稳

山东滨州阳信县牛蹄筋--45.88/公斤下降

山东滨州惠民县牛蹄筋--50/公斤平稳

河南郑州中牟县牛蹄筋--48/公斤平稳

原料：

蹄筋600克、蚝油辣味卤汁1锅

制法：

1、蹄筋用水煮40分钟后，捞起沥干水分备用。

2、将蚝油辣味卤汁煮滚后，放入牛筋，用小火慢卤约60分钟，可用筷子插入，如果能穿透的话，表示牛筋已入味，将牛筋盛入盘中，用少许香菜装饰即可。