2021年2月8日牛脖肉价格行情、今日牛脖肉多少钱一斤？

导读：2021年2月8日牛脖肉价格行情、今日牛脖肉多少钱一斤？牛肉的分割部位比较多，各部位的价格也不一样，这样可以满足不同餐饮需要，吃法也各异。牛脖肉也是分割的一部分，牛脖肉顾名思义就是牛脖子的肉，肉质比较细腻，价格适中。现在要过年了，牛脖肉价格现在怎么样了呢？下面蛇农网小编来告诉大家：

1、上海寻味实业有限...￥22.00元/千克

2、新疆天莱香牛食品...￥50.00元/斤

3、上海金饶贸易有限...￥23.00元/千克

4、郑州顺和轩农产品...￥30.00元/千克

5、上海羊如山食品有...￥49.00元/千克

6、禹城市广源清真食...￥1.40万/千克

2020-12-12牛脖肉河北唐山市开平区21.27元/斤-

2020-12-12牛脖肉河北邢台市桥东区20.33元/斤-

2020-12-12牛脖肉山东济南市历下区14.5元/斤-

2020-12-12牛脖肉山东济南市历城区19.36元/斤-0.14%

2020-12-12牛脖肉山东济南市商河县20.5元/斤-

2020-12-12牛脖肉山东淄博市张店区20元/斤-

2020-12-12牛脖肉山东临沂市兰山区23.25元/斤-

2020-12-12牛脖肉山东滨州市阳信县17.5元/斤-

2020-12-12牛脖肉河南郑州市惠济区21.27元/斤-

2020-12-12牛脖肉广东深圳市龙岗区19元/斤-

2020-12-12牛脖肉天津市南开区25元/斤

1、牛脖肉

牛脖子肉由于运动的多，所以牛脖肉较硬，爽滑而有嚼劲，肉质干实，肉纹较乱。意大利人喜欢将牛脖肉风干来食用，适合做馅料。嚼劲大，中青年人食用较佳。

2、牛颈肉

牛颈肉由于运动较多，是由互相交叉的两块肉组成，肉丝横顺不规则，韧性强，纤维较细，特点是肥瘦兼有，肉质干实。适宜制馅或煨汤，比其他部分出馅率高15%，做牛肉丸不错。中青年人食用较佳。