2020年10月15日清水鸭价格行情、今日都柳江清水香鸭多少钱一斤？

导读：2020年10月15日清水鸭价格行情、今日都柳江清水香鸭多少钱一斤？清水鸭就是以清澈溪水、湖水养殖的鸭子，一般是指农村河道养殖，这里的水质好，清洗见底，这种环境养殖出来的鸭子没有泥腥味，口感好，肉质鲜美。是真正地道的农家土鸭口味。这种鸭子产量少，市场需求大，价格也比较高。那么现在市场上的清水鸭多少钱一斤呢？下面蛇农网小编就来告诉大家：

清水鸭 湖南怀化市麻阳苗族自治县 7.07元/斤0.84%

清水鸭 江西上饶市上饶县 24元/只

清水鸭 广东清远市阳山县 90元/只

清水鸭 广东清远市阳山县 14元/斤0.91%

清水鸭 广东清远市连山壮族瑶族自治县 65元/只

清水鸭 贵州黔南布依族苗族自治州独山县 16元/斤

清水鸭 浙江衢州市开化县 65元/只

清水鸭 广西百色市田林县 14.74元/斤

清水鸭 广西桂林市荔浦市 6.65元/斤

清水鸭 湖南永州市江华瑶族自治县 4.05元/斤

清水鸭 湖南怀化市洪江市 78元/只

清水鸭 广东河源市连平县 5.25元/斤

清水鸭 江苏徐州市贾汪区 24元/只

清水鸭 江西赣州市宁都县 12元/只

清水鸭，以湖南省临澧县清水村的最为出名。而此鸭的名称就是以这个有着10多年养鸭历史的村子命名的。清水鸭的肉质细嫩，肌肉和脂肪分布均匀，有低胆固醇、低脂肪的优点。笔者曾在广东清远吃过当地的清水鸭，这种鸭子生长在溪水及清澈的湖泊里，以各种虫、草、小鱼、小虾为食，确为味甘鲜嫩的滋阴菜肴。现在禽流感高危险期已过，已解除对鸭鹅销售的禁令，大众又可放心吃鸭，品尝各式鸭肴了。

材料：光鸭、姜片、蒜头、陈皮、紫苏、葱段、绍酒、盐、蚝油、生抽、糖、胡椒粉。

做法：光鸭洗净斩件，用盐、生抽拌匀备用。开锅下油，放入鸭件，以中火爆至上色，盛起。爆香姜、葱段、蒜头，倒回鸭件爆炒，溅少许绍酒，加入陈皮、紫苏、蚝油、生抽、胡椒粉和适量的汤底或水焖至鸭件熟透，最后调味即可。