导读：羊肚菌是一种滋补药食兼用的菌类，自古就是人家珍品，备受关注的滋补美食。羊肚菌栽培技术技术现在得到了长足的发展，技术已经达到了一个比较高的高度，可以规模化的种植了，这也让很多投资者看在眼里，不过不是太了解，想知道种植羊肚菌项目的效益与风险都有哪些？下面我们来看看。
羊肚菌不但滋补而且美味，目前市场行情下，羊肚菌种植是我国食用菌产业中，最热门的食用菌品种，羊肚菌的种植技术并不复杂，和其他的菌类种植甚至还简单！但难它也是所有食用菌品种中最难掌握的品种，正是因为如此，我国的羊肚菌产业有点乱，不少的单位和个人混水摸鱼，都想借机捞一把。种植羊肚菌要注意菌种的选择。
种植羊肚菌要注意卖高价炒种的问题，也不能看价格低就好，要有一个适中的价格，目前的市场来看，羊肚菌种植一亩地的正常生产成本为 3000 元左右，包括遮阴网，菌种，营养包等。
羊肚菌的菌种制作非常简单，和其它食用菌品种的菌种生产区别不大。较为简单的设备就可生产。关键是要选好品种，因为我国羊肚菌有 30 个种，有的种还不适合人工种植，有的种虽然可以人工种植出菇，但产量太低，无效益可言。
羊肚菌种植是否赚钱还是要看市场的实际价格，我们来看看最新的羊肚菌市场价格行情：
上海上海黄浦区羊肚菌--350/斤平稳
山西太原杏花岭区羊肚菌--450/斤平稳
甘肃天水武山县羊肚菌--428/斤平稳
湖南长沙雨花区羊肚菌--444/斤平稳
福建漳州南靖县羊肚菌--75090/斤平稳
湖北恩施恩施市羊肚菌--480/斤平稳
云南楚雄楚雄市羊肚菌--530/斤上升
甘肃陇南宕昌县羊肚菌--528.75/斤平稳
河南洛阳嵩县羊肚菌--698/斤平稳
四川凉山会理县羊肚菌--550/斤平稳
陕西安康石泉县羊肚菌--500/斤平稳
新疆伊犁昭苏县羊肚菌--1300/斤平稳
四川广元剑阁县羊肚菌--480/斤平稳
吉林白山靖宇县羊肚菌--650/斤平稳
安徽亳州谯城区羊肚菌--510/斤平稳
云南昆明西山区羊肚菌--115/斤平稳
云南红河开远市羊肚菌--700/斤平稳
湖南怀化麻阳县羊肚菌--599/斤平稳
四川成都大邑县羊肚菌--462.5/斤上升
西藏那曲色尼区羊肚菌--380/斤平稳
展开全部内容
