导读：金针菇是一种美味的菌类，可以做汤吃，也可以炒食，金针菇的做法比较多，可以找到你喜欢的口味，其中最长吃的还是做汤吃，这样营养更容易吸收。吃金针菇好处多，但总是要到市场去买，那么自己可以种植吗？回答是可以的。其实金针菇是可以循环收割的，就像韭菜那样的简单，在家里也可以。金针菇怎样再生长？下面蛇农网小编就来分享给大家方法。
1、首先需要有种源，也就是我们在市场上购买的金针菇的根部，切短后，留下根部，上面正常食用。
2、然后准备一个碗或碟子都可以，在碗里放入一块绵柔巾，让金针菇根部可以在上面固定；
3、有了栽培物还需营养，没有营养金针菇也不能再生，其实，就是家里用的小苏打就可以了，倒入少量的小苏打在绵柔巾上。
4、最后再在碗里加入适量的水，稀释掉小苏打，让溶液浸入绵柔巾里。
5、接种就是种植了，很简单，就是把准备好的金针菇的根部放上去，要注意，根部朝下，放在碗里。
6、然后用一个不透光的布盖在上面，这样给金针菇营造一个潮湿阴暗的环境。
7、一天以后，我们打开布，看到金针菇有没有变化，打开后，发现有一些地方变黑了，用鼻子闻，还有一股酸臭的味道！具体哪里错了不知道，但网上都说这样宣传的，说很简单，其实没有那么容易，你不放试试效果。
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